На клубничные ярмарки в Москве совхоз имени Ленина поставляет 90 процентов от общего объема продаж. Телефоны совхоза имени Ленина 8-495-548‑65-05, 8-901-544-41-32 и
8-495-548-64 -63, уточняйте, когда будет автобус, потому что желающих очень много и не все успевают попасть в автобус, в 6.30 попасть на автобус уже проблематично. Обратно уезжают после двух часов. С 15 июня начинается первый сбор клубники, но жители Москвы и Подмосковья могут приехать после 20 июня. За сбор клубники отдают одну десятую часть от собранного. Средние и поздние сорта клубники собирают до 7 июля.
Рассаду клубники из совхоза можно приобрести в садовом центре на Каширском шоссе, на своем автомобиле приехать можно, но с парковкой тоже есть трудности, а в совхозный автобус попасть могут не все.
Будет не хуже, если любую ягоду, в том числе и клубнику, срывать с "хвостиками". Лучше оторвать их непосредственно перед переработкой. Ведь может произойти так, что клубника сорвана сегодня, а варенье из неё будет сварено только через несколько дней. А отрывание всей зелени невольно предполагает травмирование тела самой ягоды. Она будет терять сок и таким образом превращаться в некондиционную.
Старайтесь не полениться и отрывать ягоду (точнее, "ложную ягоду", как выразятся ботаники) садовой земляники, не разрывая цветоложе с цветком. Пусть хвостик до поры и до времени останется на месте, он предотвратит её преждевременное размягчение.
«Совхоз им. Ленина» - территория социального оптимизма
Создан совхоз в 1928 г., до этого с 1918 г. он назывался «коммуна Орешковская», и получается, что в следующем году будет праздновать свой 100-летний юбилей.
Директор совхоза - Грудинин Павел Николаевич. Именно благодаря ему совхоз жив и развивается.
Совхоз им. Ленина в настоящее время предприятие, как раньше бы сказали, образцово-показательное. Кого только не возили сюда на экскурсию, а он видом родного предприятия доказывает – вот что можно сделать, если простые люди будут работать, а простые чиновники не будут воровать.
Всё, что тут происходит, то как живут самые обычные люди – агрономы, слесари, токари, воспитатели и учителя – не укладывается в обычные рамки понимания. Кажется, что такого в современной России просто не может быть.
Для тружеников совхоза половину стоимости жилья оплачивает предприятие, а вторую половину работник выплачивает 15 лет без процентов и переплат. Молодым врачам и учителям для покупки квартиры совхоз предоставляет так же на 15 лет беспроцентную ссуду, устанавливая минимальные цены.
Местные достопримечательности:
Детский парк «У Лукоморья». На строительство этой сказки было затрачено 250 млн. рублей, своих, совхозных. Теперь сюда приводят детей со всей Москвы. Все кто приезжают сюда, удивляются, разве это может быть бесплатным. Грудинин уверен – не может – должно быть!
Рядом с парком – замок Детства. Это первый детский сад и тоже построенный на совхозные деньги.
Школа также построена совхозом. Строительство велось 2 года по финской технологии. И это не только просторный коридоры и стеклянные классы. В первую очередь это мастерские: робототехника, металлообработка, покрасочный цех, а еще телестудия, студия звукозаписи и естественно-научная лаборатория.
К вековому юбилею совхоза директор Грудинин обещает открыть новый бассейн.
Основная продукция совхоза - земляника.
Кроме того, выращивается картофель, овощи, яблоки. Есть у совхоза и крупный рогатый скот.
По решению акционеров всю прибыль совхоз направляет на повышение заработной платы работников и социальную сферу.
Чтобы правильно собрать клубнику с грядки, нужно действительно знать несколько важных правил.
Во-первых, надо отрывать ягоду вместе с плодоножкой и коротким хвостиком, чтобы из клубники не выходил сок и ягоды не окисли раньше времени.
Во-вторых, нужно собирать только полностью созревшие ягоды.
В-третьих, следует собирать клубнику в небольшие кузовки, чтобы ягоды не примялись под собственным весом, как это чаще всего бывает в таре больших объемов.
Ну, и конечно, же осторожно ходите между кустов клубники, чтобы не затоптать их.)
Наконец-то крупнейший производитель клубники "Совхоз имени Ленина" анонсировал начало массового сбора садовой земляники! Предприятие каждый год засеивает огромные площади клубникой, поэтому привлечение граждан крайне необходимо.
Стартует сбор вкуснейшей ягоды 22 июня 2016 года, а для работы приглашаются все граждане, перешагнувшие через 18-летний рубеж. Никакой записи для участия в сборе урожая не требуется, достаточно прибыть в указанное время к станции метро "Домодедовская".
Для подвоза граждан будут организованы фирменные автобусы, на которых будет надпись: ЗАО "Совхоз имени Ленина". С 6.00 утра до 7.30 автобусы будут забирать всех желающих от станции, причем проезд совершенно бесплатный.
За сбор клубники денежной выплаты не будет, зато за вашу работу вам отдадут 10 % собранной ягоды, что особенно привлекает любителей свежей клубнички. Не забудьте захватить с собой головные уборы, питьевую воду и еду.
На своей страничке ВК сотрудники совхоза им. Ленина сообщили, что в этом году в связи с аномальными холодами, созревание урожая произойдет много позже. Если в предыдущие годы реализация ягод начиналась примерно с середины июня, то в этом году ждать появление ягод в магазинах и точках продаж ранее начала июля не стоит.
Кроме того, урожайность клубники, без сомнения, снизится (много кустов пострадало от холода), по подсчетам специалистов - примерно на треть.
Что касается реализации, то точки продаж пока не вывешены на сайте (появятся ближе к концу месяца), но перечень магазинов, которые реализуют продукцию совхоза выглядит так:
