Сначала докажу, что продолговатый мозг, как
и спинной, выполняет рефлекторную и проводниковую функции. Буду сравнивать
коленный и мигательный рефлекс.
<span>1)
</span>Коленный рефлекс спинного мозга.
Сяду на стул, перекину ногу на ногу. Расслаблю мышцы перекинутой ноги. Ребром
ладони легонько ударю по коленке. Нога слегка подпрыгнула. У невропатолога в каждой
районной поликлинике есть специальный молоточек, которым он стукает по коленке
пациента, проверяя рефлексы, там эффект нагляднее. Чтобы попасть в
рефлексогенную зону, надо растянуть сухожилие. При все других случаях рефлекса
не будет.
<span>2)
</span>Прикоснусь чистым пальцем к внутреннему углу
глаза. Произошло непроизвольное мигание обоих глаз.
Происходит это следующим образом: раздражение рецепторов вызывает поток
нервных импульсов, направляющихся по дендриту к телу чувствительного нейрона и
от него по аксону в продолговатый мозг. Там возбуждение через синапсы
передается вставочным нейронам. Информация обрабатывается головным мозгом,
включая кору. Затем возбуждается исполнительный нейрон, возбуждение по аксону
доходит до круговых мышц глаза и вызывает мигание.
<span>3)
</span>Далее попробую вызвать рефлексы среднего мозга.
Для этого мне понадобится помощник (испытуемый). Моим помощником будет
одноклассник Федя Ямщиков. Я неожиданно трону его за плечо, громко назову его
имя, и покажу ему флакончик с жидкостью для снятия лака. Федя уверенно «подвис»
на 10-15 секунд.
Вывод: Рефлексогенная зона отсутствует. Чтобы опыт получился, важно,
чтобы раздражитель обладал новизной. Рефлекс легко затормаживается волевым
усилием (вмешательством коры больших полушарий головного мозга.
<span>4)
</span>Проверю работу мозжечка, который отвечает за согласованность
движений, равновесие тела и координацию движений.
Вытяну вперед руку. Указательным пальцем вытянутой руки коснусь кончика
носа. Потом поменяю руку, и проделаю то же самое. Результат будет тот же. Это
означает, что мой мозжечок хорошо работает, сам рассчитывает нужную траекторию
и не нарушает координацию движений.
<span> </span>
Чтобы выделительная система работала лучше,надо больше двигаться.За счёт движения пища и жидкости которые мы употребляем выводятся гораздо быстрее.
Молоко — это самый первый продукт, который пробует в своей жизни человек и все млекопитающие животные. Оно имеет уникальный состав, ведь в течение первых месяцев должно удовлетворять потребности организма во всех элементах, нужных для роста. В молоке содержатся белки, жиры, сахар, микроэлементы, витамины, ферменты, гормоны и много чего еще.
Постояв некоторое время в тепле, молоко створаживается и обретает кислый привкус. Почему киснет молоко? Даже в свежем парном молоке в небольшом количестве содержатся различные бактерии — они попадают в него из молочных проток и с поверхности вымени. Но в свежем молоке они не заметны, а вот когда начинают размножаться, продукт скисает. Бактерии используют для своего питания его компоненты, в основном углеводы, а взамен выделяют кислоту, которая и створаживает молоко
При этом происходит отделение сыворотки от сухого остатка, благодаря чему получается кефир, сметана, творог и другие продукты.
В молоке могут жить разные бактерии, и конечный продукт зависит от процесса изготовления продукта и того, какие именно микроорганизмы запущены в молоко — молочнокислые бактерии, болгарская палочка, ацидофильная палочка, бифидобактерии. Например, простокваша образуется благодаря работе молочнокислых стрептококков, кефир делают при помощи закваски на основе молочного грибка.
Кисломолочные продукты делятся на два вида — молочнокислого брожения (йогурт, сметана, ряженка, простокваша) и смешанного брожения (кефир, кумыс). Во втором случае к к молочнокислым бактериям добавляют специальные молочные дрожжевых грибки, выделяющие спирт.
Важнейшее благоприятное условие для размножения бактерий — тепло. Если молоко находится в холодильнике, процесс скисания молока замедляется. Есть и другой способ не дать бактериям быстро сделать молоко кислым — его кипятят, чтобы убить пока что немногочисленные микроорганизмы. Но они очень упрямы — как бы мы ни старались, молоко рано или поздно скиснет, поэтому нужно его выпивать как можно скорее
