Средиземноморская диета считается одной из лучших диет мира, для сохранения здоровья, его улучшения. Есть достоверные данные, что эта кухня позволяет делать кости крепче, а значит защищает от остеопороза, переломов, старческой хрупкости.
Эта диета полезна не только для костей, но и, например, помогает женщинам в защите от рака груди и матки, защищает от сердечных заболеваний, инсультов, инфарктов.
Это не значит, что питаясь подобным образом вы защитите себя от этих болезней абсолютно, но по статистике процент заболевших намного меньше.
В диету входит оливковое масло и оливки, овощи и фрукты, морепродукты и рыба, зелень, рис, паста.
Черная смородина - кладезь витамина С.
Для того, чтобы по максимуму сохранить его, то черная смородина должна по минимуму подвергаться тепловой обработке.
Листья смородины сушат в тени. Зимой листья добавляются в чай. На собственном опыте могу сказать, что зимний сезон с употреблением смородинового чая, - ни одной простуды за весь период.
Ягоды варить в качестве варенья не совсем целесообразно, так как термическая обработка снизит полезные свойства. Лучше, если ее просто перетереть с сахаром в пропорции 1:1 ( плюс-минус по вкусу ) и хранить до употребления в прохладном месте.
Все нужно кушать в меру.
Нельзя передергивать в одну сторону питание.
Сейчас популярно белковое питание(безуглеводное) -так это мина замедленного действия, это противоестественно для организма.
Или наоборот только растительная пища, без животных белков. А ведь углеводы - это энергия для движения и поддержания жизнедеятельности организма.
И если углеводов съедать ровно столько, что бы их можно было тут же израсходовать, то это и является оптимальным вариантом.
Да и что лукавить - еда (в частности пироги, мучное, сладости)- это удовольствие, куда без него!
Малышева вполне нормально выглядит для своего возраста. И это с учётом того, что у неё двое детей и возраст за 50. Она молодец! Женщине уже после 30 лет бывает сложно сбросить лишний вес из-за замедленного обмена веществ в этом возрасте. У неё есть небольшой лишний вес, но ведь это не ожирение. Главное в ней - доброжелательный настрой. Ну и внешность с фигурой тоже нормальные.
Кажется, я знаю, как приготовить эликсир долгожительства. Но без спирта. Вот его рецепт:
размельчить 400 граммов чеснока с помощью чесночницы, добавить сок 2-4 лимонов. Пусть смесь постоит 24 дня в банке, накрытой марлей. Затем можно принимать по 1 чайной ложке, разбавляя в половине стакана воды, перед едой.
Есть еще лечебный рецепт из чеснока на спирту:
40 граммов чеснока размельчаем и заливаем 100 мл спирта или водки. Можно добавить сок лимона. Настаиваем 10 дней в прохладном темном месте в плотно укупоренной банке. Капаем по 10 капель в ложку с молоком и принимаем за 30 минут до еды.
Такой настойкой лечат гипертонию, атеросклероз, чистят сосуды, улучшают кровообращение, а также это профилактика опухолей.
