Хороший вопрос на который ученые пока не дали до конца ответ.
Что такое рост тела, организма и органов?
Мы знаем что наше тело состоит из клеток. Клетки периодически делятся,в стадии митоза, так кажется называется это в биологии.В результате деления клетки получается две новых клетки после стадии рекомбинации РНК в ДНК.Из тысячи старых клеток получается две тысячи, из миллиона клеток два миллиона - это и есть рост клеток тела и рост организма. Вначале жизни процесс раста происходит быстро а с годами замедляется и к 25 годам примерно заканчивается. Почему уменьшается количество рекомбинированных клеток, почему например в начале митоза начинают делится 1 000 клеток а заканчивают его 900 клеток, 800 клеток, 700 клеток...
И когда из 1000 клеток начавших деление закончат стадию рекомбинации 500 клеток - мы перестаем расти. Но процесс уменьшения делящихся клеток с годами продолжается.
И к старости человек начинает усыхать, увядать, сморщиваться в старости и умирает. Тоесть процесс прекращения роста тела и процесс старения и отмирания тела - связаны. Что то происходит на клеточном уровне и мы старея перестаем расти сперва а потом старея -умираем. Почему процесс рекомбинации в клетке прекращается? Существует свыше 20 гипотез или теорий старения человека - но единой и достоверной пока нет. Давно уже еще в 1934 году выдвинута гипотеза о старении за счет накопления в плазме клетки воды дейтерита(тяжелая вода).
В лабораторных опытах было выяснено что при нарастании концентрации тяжелой воды которой поят животных и поливают растения до 25-30 % и животные и растения начинают чахнуть и болеть, а при достижении концентрации 55-60 % - погибают.
Также в лаборатории ученые установили что в химопытах по растворению при достижении концентрации тяжелой воды 25% реакции замедляются. Что такое растворение вещества соль, сахар ... Это под действием растворителя(вода) атомы вещества NaCl распадается( диссоциируют) на два иона Na+ и Cl-. Тяжелая вода плохо диссоциирует вещества. А плазма в нших клетках это и есть вода в основном.
В обычной воде мало тяжелой воды дейтерита что то около 2-5 грамм на литр.Но попав в клетку - она уже не может выйти из клетки никогда и постепенно накапливается. Плазма учавствует в биохимических реакциях клетки в частности диссоциирует питательные вещества(амины) на ионы и электроны и только потом идет строительство из РНК новой ДНК.
Но как только в плазме клеток концентрация дейтерита доходит до 25% начинает не хватать строительного материала, питательные вещества поступают но не диссоциируются плазмой и рекомбинация не может завершится. Одна клетка,две,тысяча,ми<wbr />ллион ...Рост замедляется и прекращается, мы старея умираем --потому что где то что то перестает работать - сердце, печенка, селезенка.
Геронтологи СССР заметили что на Кавказе (Абхазия,Дагестан,Аз<wbr />ербайджан...)много долгожителей. На 10 000 жителей приходится 364 долгожителя. В России на 10 000 жителей приходится только 7 (семь) долгожителей = впечатляет?
Причина - талая вода ледников которую пьют горцы - она обеднена тяжелой водой.
Дело в том, что тяжелая вода замерзает при +3,81 градуса, а обычная вода при 0 градусов и потому стекая по горным ледникам вода вымораживает дейтерит на леднике. Сразу же пытливые умы в России предложили вымораживать дейтерит в холодильнике. я помню ряд статей в журналах об этом и даже пробовал делать это на сибирских морозах - получались любопытные результаты. Сейчас вернулся к опытам уже 3 года пью чай из легкой обездейтеренной протиевой живой воды. Поживем - увидим.
P.S. По поводу роста человека.Мы растем до 25 лет,размножаемся до 50 лет, и стареем до 75 лет - по 25 лет каждый этап жизни.Но по данным Библии предки жили
более чем 900 лет и у них росли до 300 лет, это больше нашего в 12 раз и если наш рост около 2 метров то у них был рост до 24 метров.Вот почему были гиганты.
Так что гиганты динозавры не вымерли а выродились в ящериц, варанов и крокодилов.
Вот примерно так я бы ответил на ваш вопрос - мы перестаем расти так как перестает поступать питательные аминокислоты в клетки(они есть но не диссоциированы).
Срочно начинаем пить обездейтеренную воду - иначе выродимся совсем в лилипутов.