Все-таки рис это прекрасный диетический продукт, как и гречка. Но рис в отличии от гречки можно приготовить по разному используя пряности, и шафран, и куми, и барбарис, и кукуруму, и перцы различные, не говоря уже о чесноке, укропе, петрушке и прочем. ожно делать вегетарианский плов с сухофруктами и много чего еще. Но дело не в рисе. Не стоит спорить по таким пустякам. Имеет смысл научиться соглашаться со своими близкими. Вы знаете, что они вас любят и заботятся о вас. Найдите золотую середину. Женщине приходится со многими вещами мириться оставаясь при этом при своем мнении.
Могу сварить себе суп, поджарить яичницу. Иногда хочется жареного мяса и вина, устраиваю себе праздник живота. В идеальном варианте хочу достичь такого прогресса, чтобы не нужно было ничего готовить, жарить, варить, тушить и разогревать. Еда должна быть всегда свежей. Если есть только фрукты-овощи, сметану, творог, орехи, семечки, сухофрукты, то это сразу готовое или на приготовление салатов тратится совсем немного времени. Пить домашний кефир, молоко, заваривать чай из душистых трав. Если ничего не жаришь, то не надо отмывать жирные сковородки и кастрюли. Кровеносные сосуды в организме тоже чистые, не забиваются жиром.
Делаю фарш из окороков индейки, добавляю в него натертый на средней терке сырой картофель, мелко нарубленную вареную (или промороженную) капусту, мелко рубленный лук, чеснок, соль, перец.
Формирую котлетки и запекаю их в духовке - под грилем, до золотистой корочки с двух сторон.
Очень здорово меня в этом плане выручают салаты:-)С удовольствием поделюсь рецептом:-)
1)Салат из сухариков, фасоли и кукурузы
Банка кукурузы, банка красной фасоли, белые сухарики (чем мельче, тем лучше), майонез
Все перемешиваем, и ставим в холодильник для пропитки. Перед подачей можно добавить еще майонеза и укроп. И разумеется, жидкости с банок слить.
2)Салат морковный с сыром и чесноком
Натираем морковь и сыр, добавляем чеснок (1-2 зубчика, через чеснокодавилку, майонез, перемешать.
А я слышала, что гречку едят только в России, так же как и чёрный хлеб, за границей эти продукты можно купить только в специальных "Русских магазинах".
На эту тему даже анекдот есть:
Француз говорит русскому:" Как вы можете гречку есть? Мы ей только скот кормим!"
А русский отвечает:" А вы лягушек едите, а у нас их даже скот не ест!"
