Тут стоит сначала задать компании Microsoft встречный - а на кой так часто выпускать обновления, да еще в таких масштабах, когда каждый раз они хвалятся супер повышенной защитой в новых операционных системах. У меня есть лучший антивирус - он меня защищает, а не обновления какие-то.
Теперь по существу. Я всегда отключаю обновления Windows, потому что это дает:
а) больше свбодного места на диске, ведь каждое новое обновление весит неслабо, и на длительном промежутке в итоге занимают много места;
б) отсутствие левых приложений, потому что эти обновления, особенно, если их ставить без разбору, привезут какой-нибудь чепухи, типа Silverlight, которую даже за бесплатно никто не ставит, вот они и пихают ее;
в) свободный интернет: при моей скорости в 20 мб/сек во время скачивания обновлений забивается весь трафик, что создает трудности использования сети; а еще потом время на установку, что немного подгружает уже сам компьютер.