Казы қамдас- үшін бізге келесі ингредиенттер: понадобятся
жылқы етім - 1 келә, қарамастанмай - 500 гр, қарамастанішектер - 40-50 см, қарамастанүк- қара перец - 1,5 гр ("жомарт" қайнатым), қарамастанзере - 25 гртұз - ша дәмгеАрада түпте дайындауға қажетке начинку. Осы үшін жылқы етімді және майды айғыздармен ұзындықпен см 10-15 турайды және енмен см 3-4, шыны аяққа деген теңдейді, тұздайды, дәмдеуіштермен: перцем, зеремен сдабривают. Етті ұқыпты дәмдеуіштермен араластырады және сияқты бы оларды оған втирают, үшін ана чтобы дәмдеуіштер получше сіңді.
<span>Кейін қайнаулы начинку ақыретпен накрывают және салқын жерде несколько сағатқа деген қояды. Сол уақытта жылқы ішек жармасады, ұқыпты жуады, тұзбен қажайды, тағы алғаш суық сумен үш-төрт рет жуады, ал кейін ыстық сумен. Ішектің бір адағы таяқшамен протыкается және жауыз жіппен байлайды. Кейін ішекті начинкой еттің асамдарын майдың асамдарымен толтырады алмала-. Ішекті начинкой жақын 40 сантиметрге байлауға қажетке екі оның адағын жіппен толтырып. Баста осы</span>
Қауын мен қарбыз... Көз алдыңызға бірі дөңгелек, бірі сопақ пішінді дәмі тіл үйірер жемістер келген болар. Дәл қазір жас пен кәрінің ортақ тіске басарына айналған осы жемістердің маусымы. Қауын мен қарбыз сіздің де сүйікті асыңыз екендігіне күмәніміз жоқ. Ал сіз сол жемістерді жей отырып, «бұлар қашан, қайдан шықты?», «құрамынды нендей заттар бар?», «пайдалы ма, зиян ба?» деген сауалдар қойып көрдіңіз бе? Иә?! Олай болса, бүгін сіздің сауалдарыңызға бірге жауап іздеп көрейік!
Маугли орманда жануарлармен бирге омир сурди. Олардын тилин билип жаксы карым каиынаста болды. Ол ормандагы андарды оз отбасындай корди
Сын есим:темірдей
зат есім:балалы
етистик:Шаруагер
