Во время поста рамадана еда запрещена только в светлое время суток. после же вечерней молитвы и до рассвета можно принимать пищу, обычно это два приема пищи - фитар (ифтар) и сухур.
На ифтар важно сначала попить.
Многие пьют просто воду.
В домах делают специальные напитки - финики с молоком, финики и сухофрукты, настоянные в воде, каркаде и другие напитки.
Еда, в принципе должна быть обычной и простой, но в арабских странах в рамадан принято ходить в гости к родственникам и друзьям на ифтар и получается, что каждый день застолья.
Готовить можно абсолютно все.
Приветствуются супы, салаты, мясные и рыбные (реже) блюда, выпечка, рис, блюда из картофеля и любые другие блюда национальной кухни.
На сухур обычно едят фуль и фаляфель или сэндвичи с сыром и йогурт (забади).
Месяц рамадан (иначе его называют ураза) - время соблюдения священного поста у мусульман, наступает каждый год в разные даты и зависит это от мусульманского календаря.
Иногда дата начала рамадана может сместиться на день, но, как правило, ее можно определить заранее.
В 2020-м году наступление этого поста ожидается двадцать третьего апреля. То есть уже с рассветом этого дня пост нужно соблюдать.
Соответственно, нужно подготовить сухур 22 апреля и проснуться на сухур до рассвета.
Многие предпочитают просто попить воды перед рассветом и съесть стаканчик йогурта или другую легкую и необременительную для желудка еду.
Окончание поста 24 мая.
В 2015 году один из самых почитаемых исламских праздников уже подходит к концу (закончится он 17 июля). А начался 18 июня, то есть есть аналогия с православным Великим постом, только в христианстве он идет 40 дней, а у мусульман - 30.
К слову, мусульмане относятся к своей религии не так как мы - русские. Когда я служил, нам прислали молодое пополнение из кабардино-балкарцев и дагестанцев. Так вот, когда начался у них Рамадан, они уселись по турецки на взлетку, что-то пели и молились. Я поразился, что не смогла советская власть лишить их веры, а славянские нации в большинстве своем воспринимают религию, как что-то модное, не более. У мусульман это не так, они и правда верят в своего Бога.
Поэтому поздравляю всех мусульман, которые находятся на Большом вопросе с их праздником. Не знаю, правда, что пожелать, так как с Исламом совсем не знаком.
Воду пить во время священного месяца рамадана можно, это относится и к соблюдающим мусульманам.
Но делать это нужно в строго определенное отведенное время.
Запрещены питье и еда с рассвета и до захода солнца.
А вот только солнце зайдет, после призыва на вечернюю молитву (после захода солнца) можно выпить воды и принимать пищу.
Обычно после азана (призыва на молитву) верующие пьют воду (или напитки из фиников и кураги, изюма) и идут на молитву в мечеть или молятся дома, потом идут на ифтар и разговляются, некоторые идут после этого на молитву таравих, другие же совершают эту длительную молитву сразу после вечерней.
Сухуром называют прием пищи, перед самым рассветом, началом солнечного дня. После приема пищи принято произносить слова, прошения, называемые дуа, это намериния держать пост во время месяца Рамадан. Считается , что ангелы вступаются и молятся за самого просящего перед Аллахом.
Дуа намерения звучат так:
<hr />
Подробнее: https://islam-today.<wbr />ru/veroucenie/dua-kot<wbr />oraa-citaetsa-vo-vrem<wbr />a-suhura/