Фрачная пара - сугубо бальное одеяние, не подразумевающее сидения в нём.
Для "сидения" существует укороченная фрачная пара - токсидо.
Следовательно - формат бальный, либо мероприятий "с бальными включениями", а так же приёмов не подразумевающмих застолья вообще.
Например - протокольных дипломатических.
Благо, что хронометраж у них куцый.
Не рассматриваем варианты, когда фрак - прозодежда: дирежёры и прочие деятели.
<hr />
Такиим образом - "про должен": фрак просто должен иметься в гардеробе.
Коснись чего, в приглашениях прямо отмечается - "дресс код" или "форма одежды" - фрак.
А больше слово "должен" в связи с вопросом - и применить-то некуда.