я думаю, что кофеман, человек, который очень любит кофе и жить без него не может ;)
В заварном чайнике (как правило, фарфоровом) остаются мокрые чаинки, его мыть легко. Добавил воды, взболтнул, слил, потом помыл. И чайник чист.
В турке (джезве) на стенках образуется корка из кофе, которую нужно отдраивать. При этом у чайника широкая горловина, у турки - узкая, а корпус расширяется вниз.
Стандартный срок годности, соответственно, и хранения кофе - от 12 до 18 месяцев.Конечно, если Вы будете варить или заваривать себе просроченный кофе, то никакого пищевого отравления у Вас не будет, просто, говорят, у него уже нет всех тех свойств, которые обычно присущи кофе: аромат, тонизирующее действие будут значительно снижены. Однако пить Вы его, несомненно, сможете, ничего с Вами не случится. А хранить кофе лучше всего в плотно закрытом пакете из пищевой фольги, помещенном в жестяную банку, опять же плотно закрывающуюся. Не знаю, как автор предыдущего ответа умудрилась хранить полгода кофе в морозилке - аромат зерен в ней убивается менее чем за две недели. Главные враги кофе - холод, влага (сырость), воздух и свет. Вот отсюда и делайте вывод:в идеале к кофе не должно быть доступа воздуха, влаги, света. Ну, и плюс комфортная для кофе (комнатная) температура. В пакете из фольги, плотно подвернутом, исключается доступ влаги и воздуха, а если он будет еще и в жестяной банке - то, сами понимаете, создадутся все условия, чтобы кофейным зернам было уютно, а значит, они смогут долгое время радовать Вас ароматом и вкусом.
Я полагаю это потому, что чем выше поднимается температура, особенно фебрильная, тем выше становится ЧСС (частота сердечных сокращений). А так как кофе (как тонизирующий напиток) тоже этому способствует, то излишне перегружать сердечную мышцу при и так не лучшем состоянии - не стоит. Из этих же соображений при температуре выше 38,5 полагается постельный режим.
Я очень хорошо помню ещё с советских времён, что такое кофейный напиток. Я сильно подозреваю, что в те времена кофейным напитком называли воду, которой ополаскивали стаканы после кофе. Мои ответы следующие -
- напиток
- цвет
- гуща
- цвет
- запах
- зёрна.
