Ореховый Спас отмечается ежегодно в одно и то же число – 29 августа и приходится на следующий день после Успенского поста.
На Ореховый Спас в церкви святили орехи, из муки свежего урожая пекли пироги и приступали к посеву озимой ржи.
Успенский пост накануне заканчивался, а потому на стол ставились рыбные и мясные блюда, но главными на столе, конечно же, были хлеб, яблоки, мед и орехи. В народе существует поверье, что если в этот день отведать каждое из этих блюд, то исполнится любое желание и деньги в дом потекут ручьем.
В день Орехового Спаса наблюдали за природой: если к этому дню улетели журавли, то на Покров день будет мороз, а если август был с грозами, то осень предстоит теплая и долгая.