Если класть тротуарную плитку на "пирог" из песка и щебня, то используют пескобетон. Но если делать плитку на даче, то лучше от цемента отказаться. Если грунт песчаный, то с ним ничего не будет, поскольку морозного пучения не будет. Но с глинистыми грунтами, вне зависимости от их влажности, этого делать не надо. Лучше класть на песчаную подушку, предварительно утрамбованную с проливкой. Швы тоже просыпаются песком. Песок лучше использовать крупный или среднезернистый. Дело в том, что цемент препятствует испарению воды, а песок ее отдает превосходно. Поэтому при замерзании под цементом будет вода, даже если сильных дождей не было. Капиллярное поднятие никуда не девается, а оно бывает до 2-3 м. Она замерзнет и порвет дорожку по швам. С песком этого не будет.
Старую плитку снимать нужно обязательно. Причина элементарно проста. Масса двух слоев плиток и клеющего раствора , обязательно , в самый "удачный" момент , вызовет обвал , равноценный стихийному бедствию. Снимать быстро не получится , если плитка приклеена на самодельные цементные растворы. Как правило , придется отбивать с целыми кусками стены. Но , это делать надо. Естественно , если делать для себя.
Мои рекомендации : настелить на полу прочную мешковину , или брезент. Если над ванной , изготовить специальную крышку для ванной , например из фанеры и надежно ее закрепить. Сбивать плитку можно огромным зубилом , сантиметров 25 - 30 длинной , и , не самым маленьким , молотком. На руки обязательно перчатки. Заготовьте все , что бы потом сбитую плитку и куски стены складывать , например с десяток мешков. Так много , потому что плитка тяжелая и в один мешок много не сложите. Так же будьте готовы к хорошей уборке - будет много пыли. Начав подобную работу , вы быстро почувствуете алгоритм и сможете сразу сбивать по несколько плиток. Естественно , потом потребуется стену зашпаклевать. Повторюсь. Это в том случае , если делать для себя.
Уверяю вас , тщательная подготовка займет много времени , но "снятие" самой плитки пройдет быстро. За два - три часы вы очистите свою ванную или кухню. Правда , потом , полдня
уйдет на вынос мусора и чистку квартиры.
На старый асфальт можно спокойно ложить тротуарную плитку, беду от этого не будет. Во-первых, специальная песчаная подушка выровняет неровности растрескавшегося асфальта, для нее будет даже лучше иметь под собой такую твердую поверхность. Старый асфальт трескается, потому что играет земля, в основном от перепадов температур при смене сезонов. Единственная неприятность, которая может произойти при такой укладке - дождевая вода может накапливаться в трещинах асфальта и он будет продолжать играть. Можно для предотвращения этого залить асфальт небольшим слоем бетона с приданием ему наклона для лучшего оттока воды, но можно это и не делать. Это дорого, а ремонт и выравнивание плиточного тротуара не сложен.
Плитку класть нужно на подготовленную поверхность. Перед этим удалите предыдущую плитку или краску, в общем любой материал который есть на стене, желательно до бетона. Затем подготовьте клей для укладки плитки на пакете с клеем инструкция как правильно развести клей. Затем шпателем нанесите не плитку клей и с усилием приложите плитку к стене. Начинать нужно с низу в верх. Вот так это делается, если стена ровная, если же стена не ровная, тогда ее нужно выравнивать при помощи шпатлевки и уровня, только после этого можно класть плитку.
Плитку больших размеров укладывать проще чем маленькую.
Дополню немного ответ ВасВас. Нормальные люди, после того, как затерли швы, подождали пока высохнет, швы смазывают специальным защитным раствором. Эти растворы разные, но все они водонепроницаемые. Они пропитывают затирку и она не пропускает воду. У меня эта штука называется Atlas Delfine