В последнее время этот китайский чай очень популярен среди нынешней молодежи. Существует много различных мнений на счет того как влияет этот чай на наше сознание. Многие уверены, что пуэр вызывает наркотическое опьянение.Но так ли это на самом деле? В первую очередь пуэр обладает ярко выраженным тонизирующим и бодрящим эффектом, снимает усталость. А также отрезвяет, успокаивает и улучшает пищеварение.
Как у любого другого чая, Пуэр может быть и полезным и вредным. Обычный чай нельзя пить натощак - это может негативно повлиять на желудок. А вот Пуэр единственный чай, который можно пить в любое время суток не боясь повышения кислотной среды желудка и всех последствий. Но употребление в большом количестве может быть небезопасным. Людям, имеющим расстройства сна, лучше воздержаться от употребления Пуэра незадолго до сна. А больным гипертонией в тяжелой форме и атеросклерозом вообще рекомендуется в периоды обострения не употреблять Пуэр. И беременным женщинам он не полезен из-за большого наличия в нем кофеина, который может негативно влиять на развитие плода. Знайте, что злоупотребление Пуэром, как и любым другим чаем может привести к интоксикации организма, но умеренное употребление и правильное приготовление будут иметь только приятный эффект и пользу для Вашего организма. Пейте с удовольствием и на здоровье!
Чай сам по себе - напиток из специально обработанных листьев чайного куста. В числе прочих ухищрений по этой обработке существует подвержение ферментации. Так вот пуэр созревает не в результате действия собственных ферментов (эндогенных факторов), а в результате факторов внешнего происхождения (экзогенных). Тем и принципиально отличается от черного чая.
Полезен тем, в буквальном смысле слова "чистит кровь". Снижает уровень холестерина, предотвращает образование холестериновых бляшек, укрепляет стенки сосудов (предотвращает снижение их эластичности), что снижает риск разрыва сосуда или сердечной стенки. То есть инсульта и/или инфаркта
Да, настоящий пуэр дествительно бодрит. Я например, если очень много его выпью, да еще и вечером, потом пол ночи не могу уснуть. Поэтому, наученая опытом, больше на ночь его не пью.
А вообще самый нормальный это пуэр которому уже за 10 лет перевалило. Но у нас в городе найти сложно. Покупаем только в специальных чайных магазинчиках. А в интернете как то боюсь заказывать.
В центре, в районе м. Садовая, на Гражданской улице (дом точно не помню, или 24, или 26) есть маленький подвальный магазинчик, который специализируется на различных экзотических, в основном азиатских, приблудах и просто прикольных штуковинах. В наличии, на первый взгляд,небольшой выбор чая, но есть на что посмотреть. Брали Пуэр, Улун и Масала - вообщем неплохо, да и не особо вроде дорого. Один из продавцов, пытался втюхать какой-то "особенно тонизирующий" чай.
Я бы не стал брать, так как по виду продавца, он давно уже на чём-то подобном сидит, ну или просто в дюпель укуренный...
