Он Обладает тонизирующим действием, а также способствует регуляции обмена веществ в организме.
Как у любого другого чая, Пуэр может быть и полезным и вредным. Обычный чай нельзя пить натощак - это может негативно повлиять на желудок. А вот Пуэр единственный чай, который можно пить в любое время суток не боясь повышения кислотной среды желудка и всех последствий. Но употребление в большом количестве может быть небезопасным. Людям, имеющим расстройства сна, лучше воздержаться от употребления Пуэра незадолго до сна. А больным гипертонией в тяжелой форме и атеросклерозом вообще рекомендуется в периоды обострения не употреблять Пуэр. И беременным женщинам он не полезен из-за большого наличия в нем кофеина, который может негативно влиять на развитие плода. Знайте, что злоупотребление Пуэром, как и любым другим чаем может привести к интоксикации организма, но умеренное употребление и правильное приготовление будут иметь только приятный эффект и пользу для Вашего организма. Пейте с удовольствием и на здоровье!
Чай сам по себе - напиток из специально обработанных листьев чайного куста. В числе прочих ухищрений по этой обработке существует подвержение ферментации. Так вот пуэр созревает не в результате действия собственных ферментов (эндогенных факторов), а в результате факторов внешнего происхождения (экзогенных). Тем и принципиально отличается от черного чая.
Полезен тем, в буквальном смысле слова "чистит кровь". Снижает уровень холестерина, предотвращает образование холестериновых бляшек, укрепляет стенки сосудов (предотвращает снижение их эластичности), что снижает риск разрыва сосуда или сердечной стенки. То есть инсульта и/или инфаркта
Да, настоящий пуэр дествительно бодрит. Я например, если очень много его выпью, да еще и вечером, потом пол ночи не могу уснуть. Поэтому, наученая опытом, больше на ночь его не пью.
А вообще самый нормальный это пуэр которому уже за 10 лет перевалило. Но у нас в городе найти сложно. Покупаем только в специальных чайных магазинчиках. А в интернете как то боюсь заказывать.
В центре, в районе м. Садовая, на Гражданской улице (дом точно не помню, или 24, или 26) есть маленький подвальный магазинчик, который специализируется на различных экзотических, в основном азиатских, приблудах и просто прикольных штуковинах. В наличии, на первый взгляд,небольшой выбор чая, но есть на что посмотреть. Брали Пуэр, Улун и Масала - вообщем неплохо, да и не особо вроде дорого. Один из продавцов, пытался втюхать какой-то "особенно тонизирующий" чай.
Я бы не стал брать, так как по виду продавца, он давно уже на чём-то подобном сидит, ну или просто в дюпель укуренный...
