Огурцы - одна из популярных культур, которые идут в пищу просто так, в виде консервации. С выращиванием нет особенных сложностей, это один из наиболее широко культивируемых овощей.
Лучше самостоятельно посадить огурцы на огороде или даче, чтобы собирать собственный урожай. Свои огурчики всегда вкуснее, чем купленные, к тому же, более свежие. Урожай можно контролировать, в зависимости от сорта, когда и как долго будут плодоносить.
Посадить огурцы можно на участке в грунт одним из способов: из сухих семян или в виде рассады.
Каждый из способов имеет собственные преимудества и недостатки.
Что касается посадки в виде рассады, - очень удобно высаживать огурцы в том смысле, что это уже небольшое самостоятельное растение, урожай будет получен намного быстрее. Кустики огурчиков рассаживают на нужные участки, на оптимальном расстоянии в грядках между растениями.
Но есть слабые стороны - у огурчиков нежная корневая система, так что обходиться необходимо бережно. И очень заморочно целый куст из стаканчика переносить в землю: как примется? Можно, кстати, пользоваться торфяными горшочками, а если это дорогостоящий метод, то по "бабушкиному" способу, то есть посадить в свернутую кулечком газетку, которая помещается для равновесия в горшочек.
Когда высаживать огурцы на рассаду? Все зависит от сроков, оптимально, за три - четыре недели до момента, как можно будет их перенести в грунт. Огурцы развиваются довольно быстро.
Начинаем с того, что ухаживаем за сеянцами, чтобы им было комфортно: достаточно света, влаги, тепла. Это растение из Индии, которое любит названные факторы.
Перед высадкой в грунт закалить рассаду, подержав на улице/ балконе.
Высаживать в грунт можно, когда у растения есть три - пять листочков.
На улице должно быть уже достаточно тепло в это время: днем не меньше 18° С, ночью - не ниже 15° С. В разных климатических зонах по-разному, примерно, в начале мая.
Если по срокам "не совпало" и пора высаживать, а еще достаточно прохладно, можно посадить, а на ночь укрывать пленкой.
Но все же более приемлемый способ - посадка семенами, так как с рассадой уж очень возиться приходится.