Мухи можно использовать любые. Более точно можно сказать лишь на месте. Слишком много факторов, не поддающихся учету-погода, освещение, уровень воды и т.д.
Несомненно. Теоретически никаких препятствий нет, т.к. и крупный сазан выходит к берегу. Особенно весной. В Астрахани сам наблюдал, как он пасётся в камышах. Но практически поймать очень сложно. Сложно настолько, что теряет всякий смысл. В первую очередь крупный сазан очень опытный и очень осторожный. Грубую снасть он просто не возьмёт, а на тонкую его не вытащить. Мы весной ловим карася по мели, туда же порой выходит и сазан. Сам позавчера наблюдал такого килограмм на 5. Но леска 0,18мм, а кругом коряги и трава. Поэтому, когда не удержать и рвёт, понимаешь, что какая-то такая чушка и клюнула.
И в конце сентября карась ловится и в октябре выловить можно. Если есть рядом незамерзающий водоём, то карась может мигрировать и не впадать в спячку. Вот у меня сегодня были в улове караси и один зачётный на 900 грамм. Так, что можете смело рыбачить идти.
Сазан зимует в глубоких местах водоема. Иногда делят зимовальную яму в месте с сомами. иногда мигрируют с одной ямы в другую. Существуют водоемы где сазан не залегает на зимовку и ловится в течении всей зимы.
В сентябре любая хищная рыба, к которой принадлежит и окунь становится более хищной если можно так выразиться чтобы нагулять жир к зиме. В сентябре и особенно в октябре у неё начинается осенний жор который длится до ледостава. Поэтому лучшей насадкой будет малёк, или живец на окуня покрупней. Так же спининг с блесной и кружки с живцом в ходу особенно в это осеннее время.