Скорее всего это лиофиллумы, или скученный или сросшийся, часто их называют рядовки (скученная, сросшаяся, групповая), но хотя эти рядовки и относятся к роду Лиофиллум, но все же между ними есть некоторые отличия.
Как и у рядовок, окраска лиофиллумов зачастую зависит от региона произрастания и довольно сильно варьируется. На мой взгляд это скорее всего все таки именно лиофиллум скученный (Lyophyllum decastes)
Lyophyllum decastes
Самый ядовитый гриб - это бледная поганка. Правда, она тоже из семейства мухоморовых. А вот классический мухомор с красивой красной шапкой в белую точечку гораздо менее ядовит. Слышал, что их даже лоси едят. А среди грибников ходит байка. У одной женщины муж был алкоголиком и до того её достал, что она задумала его отравить. Набрала мухоморов, а чтобы ничего не заподозрил, долго их вываривала, а потом пожарила. Накрыла стол, поставила бутылку. Муж, как обычно напился, съел всё. Ну, думает она, освободилась. Заходит в комнату, а муж просыпается и говорит. Слушай, вчера такие вкусные грибы ты приготовила. Приготовь сегодня на ужин такие же... Оно конечно сказка, которая ложь, но в ней намёк - мухоморы можно есть, если правильно приготовить...
Лично я, в молодости, пробовал настойку на мухоморах. Еще на Севере. Геодезист стащил банку этого эликсира у местного медбрата, который был просто помешан на лечении ревматизма. Банка была внушительная, из-под болгарского компота, и поэтому нам понадобились подельники. Таковые вскорости были обнаружены и дегустация состоялась.
Каковы ощущения?
Сначала все складывалось отлично. Быстрое опьянение (спирт + мусцимол), веселье-радость. Но не очень долго. Через час появилось ощущение, что в живот кто-то ударил несколько раз кувалдой, возник резкий озноб и головокружение. Далее победила тошнота, и компания по-команде разбрелась по тундре облегчать внутренности.
К вечеру неудавшимся пьяницам полегчало и день закончился спокойным всенощным поносом. Утром собутыльников выдавало лишь обильное бульдожье слюнотечение и легкая слабость. Но после двойки-тройки кубометров мерзлого грунта все наладилось, а к обеду горячий рассольник поставил в этом мероприятии жирную точку.
Спиртовая настойка на мухоморах - только для наружного применения.
Правильная обработка грибов — залог сохранения полезных свойств и витаминов в них.
Собранные дары леса необходимо перебрать, очистить их от земли и насекомых. Края ножек аккуратно обрезайте ножом.
Тщательно промойте грибочки в холодной воде, но не замачивайте их.
Чистые боровики разложите на полотенце для просушивания, затем, когда уйдёт лишняя влага, приступайте к их заготовке.Заморозка позволяет сохранить собранный урожай боровиков в неизменном виде на долгие месяцы. Для этой цели отберите самые красивые, крупные, упругие грибочки. Их можно оставить в морозильной камере целыми или нарезать тонкими ломтиками. Выложите белые грибы на подносе так, чтобы они не склеивались, и отправьте в морозилку. Через 3 часа достаньте твёрдые грибы из холодильника, сложите в целлофановый пакет и снова поместите туда. А также можно использовать пищевые пластиковые контейнеры с плотно закрытыми крышками.
Вопрос риторический. Есть съедобные, условно съедобные и ядовитые грибы. Мухомор, тот, который мы представляем, слыша данное название - гриб с красной и белыми крапинками на ней, относится к ядовитым грибам, т.е. им запросто можно отравиться, причём возможен летальный исход. Мухомор токсичен и обладает галлюциногенным действием.
В очень малых дозах мухомор используют в медицине, но и змеиный яд также используется в медицинских целях.
Правды ради, надо заметить, что род Мухомор (лат. Amánita) насчитывает более 600 видов произрастающих на планете. Несколько видов из этих шести ста всё же съедобны, но произрастают в основном не у нас. Зато бледная поганка, распространенная в наших краях и относящаяся к данному роду, является смертельно ядовитым грибом.