Question

Почему дети ненавидят брюссельскую капусту?

Answer 1

Не только дети, но и многие взрослые ее тоже не особенно любят. А не любят потому, что этот продукт специфический, я бы сказала, на любителя))

Маленькие детки испытывают большую потребность в выработке "гормона счастья", поэтому, прежде всего, они предпочитают сладкое!! А не брюссельскую капусту или еще что-то в этом роде))

Answer 2

Брюссельская капуста в сыром виде достаточно неплоха. Прикольно есть маленькие капустины. Многим детям это нравится. Но, когда её начинают варить или проводить другую температурную обработку, брюссельская капуста превращается в пресно-горьковатую массу, которую больше хочется выплюнуть, чем проглотить. Особенно портит её вкус, даже по сравнению с обычной вареной капустой, то, что ни усилители вкуса, ни будьон не попадают внутрь брюссельской капусты, поэтому никакого улучшения вкуса ждать не стоит даже в густом мясном соусе.

Answer 3

многие дети не любят овощи, а если речь идет о совсем маленьких детях и о пюре из брюссельской капусты, то меня это вообще не удивляет. Я в детстве даже обычную белокачанную капусту как-то недолюбливала, а уж брокколи, цветную и брюссельскую даже пробовать не хотела! С годами вкусы меняются, я сейчас просто обожаю все виды капусты. А моя дочь очень даже ее любит и сейчас, брюссельскую тоже, выглядит она интересно - маленькая.

Answer 4

Не знаю, изменится ли что-то в дальнейшем, но и на сегодняшний день дочка очень любит брюссельскую капусту.

Ей всего 8 месяцев. Такую капусту она ест в качестве прикорма вместе с мясом. Но и в чистом виде она ей очень нравилась. Брали овощ в виде баночек от Гербер.

У золовки сыну будет 7 лет, он тоже любит капусту. Она просто ее варит не до полного разваривания. Думаю, тюрю с резким и специфическим запахом капусты не понравится даже взрослому. А если она слегка отварена, внутри похрустывает, то и ребёнок съест с огромным удовольствием. Единственный минус для любого возраста - ароматная отрыжка.

Answer 5

Ну не знаю, мой сын - ему 11 лет, он её просто обожает!

Я её готовлю в микроволновке.

Ингредиенты:

цветная капуста 400-500 грамм,

60 грамм сыра твердого,

3 столовые ложки оливкового масла,

1 большая луковица (тонко порезанная),

1/4 чайной ложки соли,

60 грамм панировочных сухарей.

Наливаем масло в стеклянную миску, добавляем лук и нагреваем на полной мощности 3-4 минуты,

прирываем время 1 раз для помешивания. Когда лук станет мягким и прозрачным - добавляем соль, перец и сухари. Затем берём другую посуду для микроволновки, выкладываем туда цветную капусту, поливаем её уже приготовленным соусом и сверху посыпаем сыром. Затем опять в микроволновку на 3-4 минуты полной мощности пока сыр не расплавится, а капуста полностью не прогреется.

Вкусно и быстро, пробуйте!