Еда, родом из Советского Союза (именно тогда я был маленьким) и современная - две совершенно разные вещи. Я это к тому, что её просто нельзя сравнивать, в плане качества. А любил, лично я, тогда практически всё, начиная от горбушки чёрного хлеба, удобренной натуральным подсолнечным маслом с солью, заканчивая домашними пельменями, собственноручно приготовленными моей Мамой и Бабушкой. Да и всё остальное уплеталось практически всегда "за обе щеки", включая макароны "по-флотски" (с настоящей тушёнкой).
Ну а что касается "не любви к еде", так это у меня отдельная тема. С самого рождения я был "награждён" сильнейшей аллергией по отношении к любой рыбе и остальным "подводноплавующим" существам, за исключением раков и других членистоногих. Один раз (в пять с половиной лет) даже перенёс клиническую смерть, в виде затруднения и впоследствии полной остановке дыхания на несколько минут. До сих пор помню это ужасное состояние нехватки кислорода. Так что рыбу в детстве я не то чтобы не любил, я её реально ненавидел, даже не зная её вкуса. Слава Богу ловить мне её было можно, что я регулярно и делал на нашем городском озере.
А вот теперь, спустя 40 лет, меня чем то "торкнуло" и эта ужасная аллергия чудесным образом прошла, причём сама по себе, без каких либо лечений. На данный момент ем практически одну рыбу, открывая для себя её очередные новые виды и соответственно новые вкусовые ощущения. Буквально несколько дней назад (на отдыхе), попробовал кусочек от 100-килограммового тунца и скажу Вам так, это не просто рыба - это реальная сказка, "пальчики оближешь"!
P.S. И ещё один момент. В детстве я не сразу понял весь вкус нашей родной окрошки, теперь же это моё самое любимое летнее блюдо. Частенько готовлю её лично, впрочем как и жидкое составляющее этого блюда (домашний квас).