Что бы рассада помидор хорошо росла и развивалась, ей нужен питательный грунт и хороший дренаж. Я для посадки использую компост вперемешку с магазинным грунтом. Грунт насыпаю в горшки или стаканчики, сею туда семена. Что бы растения хорошо росли я на дне ёмкости делаю отверстия. Через них стекает лишняя вода.
В позапрошлом году я купила рассаду петуний, лобелии и виолы. А в прошлом всё это и разных сортов, цветов и типов, вырастила самостоятельно, радость от цветения выращенных своими руками цветов выше в разы. Конечно это не так легко как купить, но и не так сложно как кажется. Поэтому если есть силы, время и место для рассады, то конечно лучше растить самим.
Плюсы покупной рассады только в том, что её не надо выращивать. А вот минусов не мало: цветы могут оказаться другого цвета, типа и сорта, цена рассады значительно выше цены семян. Если покупать в магазине, то очень вероятно, что рассада быстро погибнет, так как там она получает огромное количество удобрений постоянно обрабатывается препаратами, не закаляется. И перемен может не пережить. Свои же цветы сразу приучаются к нужным условиям жизни и значительно легче приживаются после высадки.
Петуния нуждается в плодородной почве и в хорошем увлажнении.Почва не должна пересыхать,но и сильно заливать не стоит,чтобы не допустить загнивания корней.Рассаду петунии желательно опрыскивать.Нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей.Поливать рассаду желательно через день водой комнатной температуры.Следите, чтобы не засыхал земляной ком.
Да у вас явно проблемы с верхушечной точкой роста, возможно она погибла. То есть произошло снятие апикального доминирования у побега. В таких случаях практически всегда образуются один или несколько побегов замещения в пазухах листьев. Мне кажется, надо немного подождать, понаблюдать, как дело дальше пойдет.
А обрезать тут собственно нечего. И так мало пазух листьев. Возможно все же разовьется нормальный побег у саженца перца. Но также существует большая вероятность, что такого побега не будет совсем. Такое случается иногда у растений при раннем повреждении точки роста. Тогда этот экземпляр придется просто выбросить.
Попробуйте подкормить "Агриколой" перчик, возможно это стимулирует рост побега из того места, где виден маленький второй листик. Также не помешает ежедневная подсветка по нескольку часов, сейчас еще очень мало солнечного света и день короткий. Но при выращивании рассады всегда нужно иметь чуть больше саженцев, чем требуется на всякий случай. И еще не поздно снова посеять перчики.
Уплотненные посадки экономят и место и время. К этому надо подойти со знанием совместимости растений и и сроком их созревание. Так на месте посадки томатов ( их рассада высаживается в более поздние сроки) можно посадить лук на зелень,редис,салат,ч<wbr />еснок. Эти культуры успеют вызреть, будут убраны и не помешают росту и урожаю томатов. При смешанных посадках растения как бы помогают друг другу. Так кукуруза может защитить растущие рядом растения от знойного солнца, а горох, бобы обогатить землю азотом. Подсаженные травы защитят овощи от вредителей и т.д. Все это способствует получению на одной и той же площади большего урожая и экологически чистых продуктов.