Потому что дети смотрят то, что им показывают. А родители и сами толком не знают, что такое советские мультфильмы.
Я наблюдала одну сценка в книжной лавке.
Пара молодых родителей спрашивала у хозяйки, что она им посоветует купить из детских книг. Причём стояли у расложенных прямо перед ними книг Бианки, Чуковского, Маршака, Агнии Барто, сказок.
Эти книги для них, видимо, не книги для их малыша. Они их попросту не знали. Видимо, именно из таких читателей вырастают любители оттенков, потом и дети с удивлением обнаруживают, что читать нечего, классика трудна для осмысления, лучше сериалов кино и не придумаешь.
А родителей возмущает слишком заумный "Ежик в тумане", поэтому дети не смотрят ни этот мультфильм, ни сказки, ни мифы, ни новогодние приключения, все то, что с таким удивлением, интересом, радостью смотрели мы или наши дети.