Какие языческие традиции и обряды сохранились в праздновании Пасхи?
3 ответа:
Читайте также
Коричневые пасхальные яйца можно не красить - скорлупу можно разрисовать. Лучше всего на бежевом фоне смотрится белый цвет, а яйца с белыми узорами смотрятся празднично и торжественно.
Можно нанести рисунок на сваренное яйцо белым корректором или белой гелевой ручкой. Но лучше всего нарисовать узор сахарной краской при помощи шприца. Сначала нужно сделать краску, для чего
Затем заполняем раствором кондитерский шприц и наносим рисунок, после чего нужно дать время узору застыть.
А можно украсить пасхальные яйца по-другому, для чего пригодится любая крупа или посыпка из глазури. На сваренное яйцо наносим расплавленный воск или парафин в виде капель, полосок или любого другого узора. Можно нанести воск на одну из сторон яйца. Затем обваливаем яйцо в посыпке или насыпаем крупу вручную.
Теперь нужно чтобы яйцо хорошенько просохло. Далее обтираем поверхность яйца растительным маслом, что даст скорлупе блеск. Получаются нарядные пасхальные яйца, которые не стыдно нести в церковь и дарить друзьям.
В Беларуси Пасха памерлых (Пасха мёртвых) называется Радуница (Радоница или Радовница).
Отмечается во вторник на Радуницкой неделе.
В 2016 году она отмечается 10 мая.
В этот день происходит поминовение мёртвых... Родственники, знакомые и друзья собираются на могилках умерших, прибирают их от мусора и пыли, старых цветов, высаживают новые живые цветы и украшают памятники свежесрезанными или искусственными цветами. Ставится на блюдце рюмка с водкой или другим спиртным напитком, ложится покрашенное яйцо с пасхи и какие либо печеньки... Расстилается полотенце или скатерка, выставляется еда... Некоторые до сих пор это делают на самой могилке, остальные на специально сделанных для этого столиках или скамейках.
Читается молитва, после чего все вспоминают умершего добрым словом...
Переборов со спиртным особо не наблюдается, как это было при СССР и время посещения теперь не целый день а какой-нибудь час...
Готовясь к светлому празднику Пасхи, из года в год, каждая хозяйка стремится приготовить вкусные куличики и пасочки и красиво их оформить на радость родным и близким.
Главный "инструмент" тут, широко применяющийся кулинарами во всем мире, недорогой и простой в приготовлении в домашних условиях, конечно же, глазурь. А что же касается того, как правильно наносить ее на куличи, то вся хитрость заключается в следующем:
- наносить белковую глазурь можно только на остывшие куличи;
- нужно дать глазури полностью застыть(если она хорошо взбита, то застынет довольно быстро, но можно это и ускорить, если поставить куличи в духовку, разогретую до 100-130 градусов - только внимательно следите, чтобы глазурь не потемнела);
- так как глазурь быстро застывает, ее нужно наносить сразу же после приготовления;
- кондитерские присыпки необходимо использовать сразу же, пока глазурь не затвердела;
- можно глазурь наносить на куличи из кондитерского мешочка или окунать их в глазурь, если она приготовлена в широкой и не слишком глубокой емкости;
- очень удобно наносить белковую глазурь на куличи с помощью кондитерской кисти;
- также считается, что белковая глазурь будет ложиться на куличи ровнее, если их поверхность предварительно смазать джемом.
Вот такие секреты. Желаю, чтобы у вас получились самые красивые и самые вкусные праздничные куличи!
