Какой вкусный вопрос! Начнем с того, что знак зодиака Лев изображается в нескольких вариантах - в виде льва - животного и в виде символа.
Думаю, что украшения торта стоит сделать нечто интересное, а именно - самого настоящего льва!
итак, делаем мастику:
- пачка мягкого зефира - граммов 40.
- масло сливочное - граммов 100;
- сок лимона половинку чайной ложечки;
- сахарная пудра. Мы ее будем в процессе замешивания добавлять. Смотрите по консистенции.
Делаем мастику, хорошо вымешивая массу. Затем решаем, в каком виде у нас будет Лев. если полностью изобразим фигурку, то тогда будем лепить по частям Льва, а затем просто соберем. Либо можно сделать плоский вариант.
Если лепить, то делаем голову и тельце отдельно. Лапы и хвост отдельно. Мастику не стоит всю окрашивать сразу. нам же понадобится еще и грива, а ее лучше сделать темнее на пару тонов. Лепим голову и сразу создаем мордочку. Ее надо сделать чуть вытянутой. Ушки лепим сразу. Тельце создаем из шарика мастики, немного его вытягивая. Лапы должны мыть массивными. Передние видны полностью, а задних почти не видно. Вот такой вариант:
Не нравится вам объемный вариант, тогда воспользуйтесь другим способом. Надо раскатать мастику. на нее кладем бумажную заготовку льва. Заготовку можно срисовать с готового рисунка, а можно и распечатать. Работаем по мастике острым ножом. Смотрите на такой вариант:
Весы из мастики сделать просто. Достаточно посмотреть на рисунок и мы поймем, что для создания торта с таким украшением, надо не так много времени. Самое главное - сделать качественную мастику. Это не сложно. Можно воспользоваться любым рецептом, который предлагает, например, сеть интернет. Либо можно сделать по рецепту, который я везде предлагаю. Рецепт из мягкого зефира. К нему еще кладем масло и сок из свежего лимона. Все отправим в микроволновку и растопим. Добавим в завершении пудры сахарной. Масса сразу станет густеть. если вам покажется, что вы переложили пудру, то вы всегда сможете вновь поставить в микроволновку на пару секунд массу. Результат вам понравится. Теперь, лепим весы. В самом прямом смысле- лепим. Нам надо сделать столбик, от которого будут по разным сторонам перекладины. И к перекладинам уже "подвесим" две чаши на "цепочках" или веревочках. Чаши же лепим вообще просто - лепешечка из шарика мастики катается, чуть приплюсним пальчиками. Собираем конструкцию и можно окрасить любым пищевым красителем. С эффектом металла будет вообще прекрасно! Такие весы можно расположить на готовом торте, будет очень оригинально. думаю, что каждый именинник такую красоту точно оценит!
Герберы делаем по обычному пути, но предварительно сделаем мастику. Рекомендую брать мягкий зефир. Мне понравился в работе "Бон Пари". Лепесточки не крошатся и могут быть очень тонкими по толщине. Так же берем масло сливочное, лимонный свежевыжатый сок, сахарную пудру. Топим все в микроволновке, кроме сахарной пудры. Она используется в качестве загустителя, как мука. Что же касается окрашивания, то можно взять любой пищевой краситель. Мне нравится гелевый. Цвет может быть любым. Теперь, начинаем лепить герберы. Рекомендую взять формочку для печенья или глины. Так будет просто проще. вырезаем и создаем зубочисткой, например, рисунок на лепестках. Делаем еще такую же заготовку, а потом соединяем их вместе. Создаем площадку, на которой будем размещать маленькие лепестки. И создаем затем серединку. Нам надо сделать маленькие лепесточки по кругу серединки. Вот таким образом:
А дальше можно сделать листву и разместить цветочки на поверхности торта. Окрашиваем в зеленый цвет мастику и раскатываем ее в пласт. Вырезаем формой листочки и придаем им нужную нам форму форму пальцами. Затем создаем прожилки при помощи зубочистки. Можно прожилки и не делать.
Скажу вам честно, что получается очень красиво и реалистично. Такие цветочки жалко употреблять).
А второй вариант такой - мы просто создаем каждый лепесточек отдельно, а потом просто размещаем на "подушке" мастичной. Таких лепесточков надо сделать много, чтобы цветочек получился пушистым.
Простенький самолет из мастики лепится так: сначала скатайте колбаску - это будет фюзеляж, затем из мастики другого цвета сделайте крылья и хвост самолета, а также окно в кабине пилота. Можно еще выдавить "иллюминаторы" зубочисткой
Мастика, так же, как и пластилин – это моя любимая тема). Давайте начнем с того, что сделаем мастику. Если она у вас уже готова, то позвольте, я расскажу рецепт свой и проверенный. Я уже писала, что мне нравится для мастики использовать мягкий зефир. Бон Пари очень хорошо себя показал. Его берем пачку. Она не большая, обычно 40 граммов. Теперь немного растопим его в микроволновке и добавим грамм сто сливочного масла. Перемешиваем и капаем пять капель лимонного сока. Вынимаем из микроволновки и начинаем постепенно добавлять сахарную пудру. Мастика станет густеть, а потом просто станет приятной на ощупь. Если она затвердеет, то ее вновь следует отправить в микроволновку на пару секунд. Дальше уже добавляйте краситель на ваше усмотрение. А теперь лепим. Все делаем отдельно. Сначала лепим туловище, затем голову, лапы.
Если у вас осталось немного не окрашенной мастики, используйте ее для мордочки и брюшка.
Глазки стоит сделать темным. Можно взять мастику в основном цвете или окрасьте черным.
