Такое поведение матери, часто исходит по причине того, что женщина где-то на стороне - вне дома, возможно на работе, может ещё где, получает негатив, что вводит её в нервное состояние, что выплёскивается после уже дома, на своих родных и близких, на детей, а когда вся эта энергия негатива выйдет, женщина успокаивается и начинает жалеть и корить себя в содеянном, что может выражаться в грубости, истерике, и даже в жестокости в своих действиях по отношению к детям. Если тот самый негатив, о котором я говорю, к примеру, получаете на своей работе или же ещё может откуда (вам это надо по чувствовать и понять откуда именно), то необходимо принять меры по устранению таких влияний на месте, если это невозможно, то надо увольняться и устраиватся на другую работу. Всё сделать для того, что бы окружить себя той атмосферой, в которой бы вы чувствовали себя спокойно, не угнетающе, легко, не раздражались и не нервничали. Тогда у вас не будут возникать периодически такие срывы по отношению к детям, да и кому бы то ни было тоже. Также это необходимо для вашего личного здоровья. А дети, вы ведь понимаете, что они не делают ничего "умышленно", они не хулиганят - они всегда играют, и всё воспринимают как игру. И, отвечать им надо тем же. За веселье и радость, что даёт им "игра" нельзя наказывать, но всегда нужно поддержать, и по возможности усилить и расширить игру, тем самым увеличив радость и веселье. А что относится к вам - какая вы мать? - то можно сказать одно, "плохая мать" таких вопросов не подымала бы и не задавала. Вы напротив беспокоитесь и стремитесь улучшить своё положение, и исправить сложившуюся неприятную для вас и детей ситуацию.