Question

Что вкусного можно приготовить из нута?

Answer 1

Самое вкусное и полезное блюдо из нута- это хумус. Помните, как Саманта ("Секс в большом городе"), оказавшись в Эмиратах, уплетала его, начитавшись о необыкновенных свойствах этого восточного блюда. Его готовят в восточных странах, это блюдо занимает почетное место в еврейской кухне, самой изобретательной из всех. Приготовив его один раз, вы начнете готовить его постоянно. Для хумуса из нута нужно замочить на ночь 400 гр нута, и сварить его до готовности. Впрочем можно взять и консервированный готовый нут в собственном соку. Протрите его между ладонями, чтобы отделилась белая оболочка, взбейте погружным блендером, добавьте бульона или воды, чтобы паста была не сухой. 2 ст. ложки кунжутного семени поджарить до румяного цвета и перетереть с растительным маслом. добавить зиру и паприку,1 зубчик чеснока, сок одного лимона, оливковое-6,7 ст. ложек, перемешать. Подавать с питой.

Answer 2

Рецепт : нут отварной, рис отварной, лук репчатый , чеснок, петрушка, укроп помещаются в блендер, туда добавляется яйцо, всё перемешивается, получается котлетная масса. Котлеты обваливаются в муке и обжариваются, подаются со сметаной или томатным соусом, так же нут используют во время приготовления узбекского плова.

Answer 3

была в гостях у подруги и она угощала меня котлетами из нута, правда называются они по другому немного, но с виду похожи на котлеты. А готовит она его просто. Отваривает нут до готовности, измельчает в блендере, добавляет туда оливковое масло, можно кунжутное, мелко порезанную зелень. Я люблю укроп. На чеснокодавилке измельчить чеснок и также добавляем в массу. По рецепту добавляется немного пшеничной муки, но можно и рисовой, а я пробовала манку. Формируем в виде котлет, подаем с любым соусом. Не только вкусно. но и очень полезно.

Answer 4

Можно и суп,а можно и второе блюдо,а еще и салат.

А давайте сделаем первое блюдо"т.е суп(похлёбка)!!!

Мясо на половину сварить (свинина или индейка),добавить Нут (конс-ое),морковь (мелко нарезано на кубики),зелень,кукур­<wbr />уза (кон-ое),масло подс-ое (2 ст.л) или оливковое (2ст.л), соль,перец и готовить договности.Зависит как нарезано мясо,зависит от кол-во людей,а также зависит от как нарезано и времени приготовления!!!