Стоимость в России около 2000 руб. за 700 мл. Кукуруза (а её по рецептуре 70%, остальное - пшеница и ячмень) даёт ярко выраженную сладость, сближающую с французскими коньяками, очень выраженная экстрактивность - дубовые нотки в полный рост, крепость 45%.
В целом достойный напиток, но всё же называть его "королём бурбонов" я бы не стал - крепкий середнячок, или чуть выше.
Бурбон это один из видов виски, производимого в америке. Основное отличие - продукт для производства: в европейском варианте используется ячмень в американском - кукуруза. Кроме того для изготовления напитка используются обожженные изнутри дубовые бочки, что придает другие, особенные, ноты вкуса и аромата бурбону.
Бурбон - это старинный и самый известный американский виски. Хотя многие и считают бурбон разновидностью виски, по сути - это самостоятельный напиток, который готовится из тщательно отобранных кукурузных зерен. Название свое этот напиток получил от провинции Бурбон, расположенной в штате Кентукки и считается американским напитком. Виски отличается от бурбона тем, что по технологии бурбон выдерживается не менее двух лет в дубовых бочках и готовиться из кукурузных зерен, предварительно измельченных и даже прикопченных над торфом.Именно эта особенность в технологии придает пикантности вкуса бурбону. Виски может выдерживаться в дубовых бочках дольше и по традиционным технологиям его готовят из проросшего зерна( солода), дрожжей и воды. В качественные виски, как и в бурбон не добавляют ароматизаторов и красителей.
Рецептов приготовления бурбона, как и у водки множество.Все они основаны на процентном содержании кукурузного спирта.
Лучший виски, что мне доводилось пить - двенадцатилетнего возраста Чивас Регал. Божественный нектар в сравнении со всем прочим алкоголем, с которым имел честь быть знакомым.
Я бы с удовольствием предпочитал бы его, но заработки, которые позволяли бы мне его себе хоть изредка позволять - увы, мне только снятся. Поэтому если и позволяю - то Белую Лошадь. Не особо дешева даже и она для меня, но вполне себе сердито.
Виски - это продукт перегонки спирта из зерна, выдержанный в дубовых бочках. А бурбон - это одна из разновидностей виски, его важной составляющей является кукуруза. Бурбон - исключительно американский напиток.
