Question

Как определить, где переспела клубника: на грядке или на прилавке продавца?

Answer 1

Ягоды клубники не дозревают после срывания. Если плод не приобрел насыщенного алого цвета, остался с белым боком или носиком, на прилавке он уже не дозреет.

На прилавке продавца клубника может только пропасть (стечь, сгнить). Перезреть она в состоянии только на грядке. В этом случае она приобретет грязно-бордовый оттенок, утратит блеск, станет матовой, как будто высохшей и горьковатым привкусом.

Спелая клубника на грани зрелости - все равно блестящая.

Не стоит тратить время, чтобы определить где переспела клубника на грядке или на прилавке продавца. Это бесперспективное занятие по двум причинам:

• на прилавке отечественные сорта не переспевают, а приходят в негодность. Возможно, заморские плоды и дозревают после длительной транспортировки. Но такие ягоды вадаст их примятый вид и неестественность плодов (они как будто пластмассовые, большие);
• перезрелые плоды не вкусны и приобретать (и тратить на них время) не стоит.

Самая вкусная клубника имеет жизнерадостный алый цвет, равномерно им покрыта (без белесых фрагментов) и блестит

Если сорвать нижнюю ягоду, то она уже не дозреет, а так и останется кислой и невкусной. Даже вредной для пищеварения.

Answer 2

Выбрать полезную клубнику для меня просто, так как не гонюсь за красивыми ягодами, ведь такие однозначно привезены из других стран и обработаны химией. Иногда вижу, что на прилавке у продавца клубника немного переспевшая. Продают часто клубнику в корзиночках или другой таре, и если внизу имеются плесневелые плоды, это может означать, что клубника перезрела у продавца на прилавке. Понятное дело, плоды с плесенью никто не станет укладывать в тары и продавать.