С древних времен, когда Китай был заселен первобытными племенами, на этих территориях получило развитие скотоводство, ведь тогда древним людям удалось приручить многих диких животных.
Учитывая достаточно плодородные земли , особенно в долинах рек Янцзы и Хуанхэ, китайцы стали уделять больше внимание земледелию и именно эта отрасль стала ведущей в Китае.
Именно земледелие в Древнем Китае являлось основой экономики. Выращивали в Китае многие виды злаковых, это и просо, пшеницу, ячмень, ну а позже предпочтение было отдано рису, который был завезен с юга.
Кроме этих двух сельскохозяйственных производств, в Древнем Китае достаточно хорошо развивались ремесла. Было очень много мастерских, где обрабатывался камень, дерево и кость.
Ну и здесь был свой «лидер», это конечно же гончарное дело. Причиной тому способствовало большое количество в стране сырья — глины белого цвета — каолина. Поэтому не случайно именно в Китае был изобретен фарфор.
Развивалась в Китае и металлургия, свидетельством тому являются различные бронзовые изделия, обнаруженные при раскопках.
Ткачество, тоже не стояло в стороне. Опять же получение щелка говорит об этом.
Китайцами, первыми удалось создать асбестовые ткани, которые не горят в огне.
Наверно стоит напомнить и о том, широко в Китае развивалось и горнорудное дело, где помимо металлов и руды добывался уголь. Шахты достигали глубины 50 метров, что было невероятно для того времени. В Китае проводились буровые работы , так они добывали газ, который использовали и для производства соли и обогревались (а это было уже в 5 веке до н.э.).
В целом в Др.Китае , все известные производства были достаточно развиты, это еще и строительство, со всеми «сопутствующими» технологиями, типа производства кирпича, черепицы и т.п.