Юмор в литературе может быть представлен по-разному.
Это может быть просто юмористическая проза, как, например, у Юлиана Тувима, Ежи Леца, Аркадия Аверченко, Михаила Зощенко и многих других.
Юмором может быть проникнута обычная проза, потому что у писателя такой взгляд на многие вещи, на ситуации, жизнь, наконец, на человеческие взаимоотношения.
Этот юмор может быть мягким, лёгким, добрым, вроде иронии, может быть злым, жёстким, прямым, тогда это сатира, гротеск.
Юмор в литературе может быть представлен великолепной пародией, как, например, стихи Александра Иванова. Или пародией на рыцарские романы, как "Рукопись, найденная в Сарагосе" Яна Потоцкого.
Юмор подчас рассыпан щедро в самых известнейших произведениях мировой литературы. Юмор, сатира.
Вспомните "Книгу снобов, написанную одним из них" Уильяма Теккерея или его же "Ярмарку тщеславия".
Или великолепнейшие книги Ильфа и Петрова, Аверченко,Тэффи, Зощенко, Ярослава Гашека, Карла Чапека, Стивена Ликока.
Или Михаила Салтыкова-Шедрина, с его жителями города Глупова.
Или Гоголя с бессмертными Коробочкой, Плюшкиным, Маниловым, Хлестаковым.
Юмор может быть представлен и обыкновенным анекдотом, дружеским шаржем, своеобразной игрой слов и остроумия, чем славится книга Давида Самойлова "В кругу себя".
Впрочем, о юморе в литературе можно писать, наверное, бесконечно.