Щурясь - деепричастие, корень щур, суффикс ясь
Колеблясь - деепричастие, колеб корень, л и ясь суффиксы.
Тут никакие гласные не пропущены, причем написано все правильно.
В 4 ряду гласные после шипящих находятся в корне во всех трех словах.
Читаю-1-л,ед.ч.
открываю-1-л,ед.ч
Вроде как музыка. Ставлю ставки, так сказать.