Различие между байтом и битом - примерно такое же, как между сантиметром и миллиметром.
Но если сантиметр состоит из десяти миллиметров, то один байт состоит из восьми бит. Бит - минимальная единица информации, никаких миллибит, микробит и т.д. не бывает.
Бит - самая первая неделимая единица измерения количества информации. Байт состоит из восьми бит. Поэтому бит меньше чем Байт. Мало того бит вообще самая маленькая единица. В бит можно записать только или нолик или единичку в двоичной системе. Даже слово бит всегда пишется с маленькой буквы, а Байт с большой, в том числе и с приставкой: КБ, МБ, ГБ - речь идет о килобайте, мегабайте и гигабайте. А если: кб - то здесь имеется ввиду килобит.
Исторически сложилось, что в одном байте восемь бит. Это следует из того что 8 битами можно было обозначить все буквы, цифры, и символы псевдографики (как бы буквы для рисования таблиц в текстовом режиме). Для первых компьютеров этого хватало, да и процессоры делались поначалу 8-битными, и в один байт как раз умещалось одно компьютерное "слово" (команда процессора).
Каждая буква считается за 8 бит. Вот и считайте, сколько там букв и умножайте на 8. 80 будет.
Правда, если считать это в интернет-символах, то получается, что каждая буква по3 символа занимает, например и=%D0. Так что это уже в 3 раза больше. Но, думаю, в школьной информатике это не учитывается.
В битах и байтах принято измерять количество информации или ее энтропию.
Очень условно, за основу взята двоичная система: 0 - нет сигнала/ 1 - есть сигнал.
Количество информации описывающей одно из двух возможных состояний - 1 бит.
Обычно состояний достаточно много, поэтому вводят понятие байта, как некоторого количества бит (чаще всего это 8). В терминах количества информации следующее обозначение размера не килобит, а "слово" (чаще всего это 16 бит, либо 2 байта).
В некоторых системах (нередко в радиотехнике) по разным причинам байтом называют не 8 бит, а 4.
Ну и приведу пример: сколько бит информации может нести обычный светофор.
Для этого рассмотрим все возможные состояния светофора (я взял типичный светофор без дополнительной периферии):
Горит красный, горит зеленый, горит желтый, горят одновременно красный и желтый. Как видим всего 4 ситуации, поэтому нам будет достаточно 2 бит.
Правда сейчас чаще всего используется такая мера для определения емкости памяти - сколько информации можно записать на носитель. Для текущих объемов нехарактерно оперирование битами и байтами, скорее гигабайтами и терабайтами.