Как сделать нугу в домашних условиях?
2 ответа:
Нуга это сладость,которая была изначально открыта на Востоке,это кондитерское изделие,которое является тягучим и сладким,а также ароматным.
И вне всяких сомнений,что если вы захотите,то сможете приготовить сами такой вкусный ореховый десерт.
И чтобы его приготовить дома будут нужны вот такие ингредиенты:
сахар песок – триста граммов
мед нужен жидкий – пять столовых ложек
белки от яиц – два штуки
вода – пятьдесят граммов
сок лимона –одна ложка чайная
ванилин – один пакетик
миндаль орех – граммов
коржи вафельные готовые – шесть штук
А вот каким образом выглядит подробный и поэтапный процесс приготовления нуги в домашних условиях.
Для приготовления домашней нуги нам понадобиться : молоко 250 мл, какао 3 ст.л. ,сахар 3 ст.л. ,мука 3 ст.л. , сливочное масло 70-80 гр.
Сначала смешиваем сахар, муку и какао. Затем вливаем туда молоко, ставим на огонь и постоянно взбивая доводим до кипения. После закипания ,взбивая, держим еще около минуты , а затем снимаем с огня и остужаем 20-25 минут. Пока смесь еще теплая , добавляем кусочки размягченного сливочного масла и тщательно перемешиваем. Можно также добавить натертый не терке шоколад и молотые орехи. Перекладываем нугу в емкости и убираем в холодильник до полного остывания.
Читайте также
Берем стакан слегка подогретого кефира и стакан манки. Смешиваем. Оставляем минут на 25: даем манке разбухнуть. За это время нарезаем тонкими дольками яблоки.
Берем тесто, добавляем туда 2 яйца, стакан сахара, стакан муки. Хорошо размешиваем.Чайную ложечку гашеной уксусом соды тоже туда. Растапливаем небольшой кусочек сливочного масла (можно в микроволновке) и добавляем к тесту.
Самзываем форму, разлаживаем яблоки и заливаем тесто. Тесто должно литься не тоненькой струйкой.
Выпекается не более получаса в духовке. Можно приготовить манник с яблоками в мультиварке. В этом случае никаких отличий нет, только выпекаю я обычно 40 минут.
Я и мои домочадцы очень любят такой супчик.
Мой рецепт, он легкий и простой.
Сначала отвариваю яйца в крутую.
Наливаю в кастрюлю холодной воды, мясо курицы мою и режу небольшими кусочками и также кидаю в кастрюлю, перед закипанием снимаю пенку.
Курица варится не долго, затем режу кубиками картофель (его надо не много), и отправляю его в кастрюлю, отдельно зажариваю лук и мелко шинкованную морковь.
Когда картофель сварился, добавляю зажарку, кидаю мелкую вермишель, добавляю лавровый лист,черный перец горошком (3 шт), соль по вкусу (после закипания варить 1-2 минуты ) снимаю с огня, добавляю свежий укроп.
Перед подачей на стол, каждому в тарелку нарезаю кубиками вареное яйцо, можно в тарелку добавить сметаны.
Вот и все суп готов. Приятного аппетита !