Я думаю-это салат!
Мясо по-азиатски на листьях салата.
Маринад:
-соевый соус-2ст.л.
-сухой херес-1ст.л.
-сахар-1/2ч.л.
-кукурузный крахмал-1ч.л.
-зел.лук-1шт.
-чесн.соус чили-по вкусу
Соус:
-соус Хоисин-2ст.л.
-соевый соус-1ст.л.
-вода-1ст.л.
Далее:
-мясной фарш-450гр
-масло раст.-1ст.л
-лук-шалот-1шт.
-чеснок -1 зуб
-св.имбирь-1ст.л.
-грибы шиитаке-150гр
-банка водян.каштанов-1шт.(150гр)
-зел.лук-2 шт
-небольшая головка салата "Бостон"-1шт
Приготовим маринад:смешать все ингредиенты для маринада+мелко нарезанный зел.лук,,добавить в мясной фарш,перемешать ,дать настояться 15 минут.
Измельчить лук,имбирь,чеснок.Шляпки грибов тонко нарезать.Нарезать вод.каштаны.Мелко нарезать лук.Подогреть масло добавить лук-шалот,чеснок,имбирь,жарить 1 минуту,постоянно помешивая,добавить грибы,щепотку соли,жарить,помешивая пока грибы не станут мягкими,добавим фарш с маринадом и каштаны.Готовим 6 минут,разминая фарш на маленькие кусочки.Перемешиваем с зеленым луком.
Смешать все ингредиенты для соуса.Промытые и просушенные листья салата выложить на блюдо,сверху положить мясную смесь,перед подачей полить соусом.Приятного аппетита!
Капусту очень люблю и на даче у нас есть приличных размеров грядка. Мама всегда очень трепетно подходит к выращиванию капусты.
Она мне говорит что выращивать можно рядом все. Вот у нас с одной сторонки картофель. И прекрасно они соседствуют. С правой стороны через тонкую тропинку растет фасоль, есть укропчик, лук батун. Все очень рядом и уже не первый год так садим. По вкусу капуста не меняется)).
Еще вот в статье от огородника совет по высадке рядом сельдерея. Написано ,что вреда никакого не будет!
Самое главное ухаживать и тогда у рожай будет.
Может скажу немного не в тему , но даже цветы можно посадить. Вот бархатцы очень хорошо уживаются рядом с капустой!
В выращивании многолетников, как декоративных так и зеленных есть определённые преимущества. Это первая зелень, которая радует истосковавшийся за зиму организм. На своём участке, а это средняя полоса России, я выращиваю уже лет 20 любисток, его ещё называют многолетний сельдерей. Первые листья появляются уже в конце апреля. За ним просыпается эстрагон или тархун. Далее следует шнитт-лук. Остальные многолетние луки, такие как слизун и батун за зиму съедают полёвки. Ещё есть хрен и мята. А вот от щавеля и ревеня отказался.
Фасоль растение теплолюбивое и при малейшей минусовой температуре всходы погибнут. С посадкой этой культуры торопится не стоит, даже не в очень теплое лето фасоль вырастет. Если сажаете фасоль для выращивания молодых зеленых стручков, то ее можно сажать в несколько приемов, чтобы стручки не перерастали. Я живу на юге Красноярского края и сажаю фасоль в конце мая, всходы появляются дней через восемь-десять, к этому времени у нас обычно уже не бывает заморозков. Фасоль перед посадкой замачиваю часов на десять, чтобы семена набухли. Если вы сможете поливать посадки, когда земля подсохнет, то можно и не замачивать семена.
Отзывы по большей части положительные,но есть и отрицательные.Отрица<wbr />тельные больше связаны с тем что компрессор который идет в комплекте очень сильно шумит и рядом находиться невозможно продолжительное время.А если покупать дешевый вариант ,то он идет без компрессора и семена не успев прорасти часто начинают плесневеть и гнить.
Часто не устраивает то что поддон прозрачный,что не должно быть,это способствует загниванию растений снизу.То что сроки указанные для прорастания зерна не верны,прорастают дольше.
Плюсы в том ,если у человека нет возможности покупать всегда свежую зелень,могут сами выращивать её.Но будьте готовы,покупать зерно,менять воду,ухаживать,и платить за хоть и небольшой но расход электроэнергии.
Купить можно в сети интернет,выбора очень много и на Яндексмаркете,4фреш(<wbr />лат)..и т.д.
Цена на такое изделие тоже разнится : от 900 рублей до 4000 рублей.