Чипсы нашего детства - это когда на раскаленную плиту между кастрюлей с варевом кладешь тонко нарезанные ломтики картошки. Она шипит и пузырится, только успевай переворачивать и убирать. Сразу в рот.
Я при СССР детство провел в деревне. Деревенское до того надоело, от сметаны и меда отворачивался. Мясо не знал как выкинуть из тарелки. Тоже надоело. Зато любил конфеты по 7 рублей за кг. Мороженое мы редко знали. Где-то раз в месяц классные руководители возили в город, то в оперный театр, то в цирк. Колхоз выделял машину, вез до станции, 12 км, там электричка, еще 80 км.
Эскимо впервые попробовал в Крыму, в Артеке. Когда с райкома комсомола ко мне приехали и вручили путевку, поехал. Там нас возили на экскурсии всякие, в том числе побывали в Севастополе. Там попутно и мороженку потребляли.
со временем склоняюсь, что многие поступки во взрослой жизни совершаются из-за пережитого опыта в детстве. например с детского сада я не ем манку, так как однажды нянечка заставила меня силой съесть манку и меня стошнило. С тех пор манку я не могу переносить на дух, вообще ни одну молочную кашу. У моих друзей такой ситуации в детском саду не происходило и они любят кашу манную, а у меня от одного вида рвотный рефлекс.
Однако понять с точностью может помощь хороший психолог.
Не только продукты, но и вся продукция была качественней. Все дело в том, что в те времена любой ГОСТ это был защищен законом целиком и полностью, а не соблюдение ГОСТов преследовалось по закону. И нет смысла говорить, что ГОСТы в те времена были серьезными, они фактически исключали экономию в ущерб качеству. Сейчас все ГОСТы на столько упрощены, что дальше некуда, да и нет такого контроля, как был раньше. Помимо этого часть продуктов и продукции идет по зарубежным стандартам, где требования еще ниже. Это дань рыночной экономики, когда главное продать и при этом побольше навариться.
Каши. Домашние ещё можно было терпеть. Некоторые даже нравились, остальные можно было, несмотря на мамины протесты, сдобрить вареньем так, чтобы вкус каши не чувствовался. Ужаснее всего гречка с молоком, но дома не заставляли её есть хотя бы. Кстати, к той самой нелюбимой детьми манке компромиссно относилась, тем более, что у меня дома её без комочков готовили. Но каши из столовых всегда переносила с трудом. Помню, в детском садике иногда врала, что позавтракала дома, чтобы избежать каши.
Борщ. От одного слова неприятно становится, отвратительный вкус. До сих пор воспоминание о том, как в детском саду пытаюсь отказаться, а воспиталка пихает мне ложку в рот насильно и говорит, что я наглая, а я давлюсь.
Ну и много чего не любила (большую часть и сейчас не люблю), но могла есть без рвотного рефлекса. Цветная капуста, тушёная капуста, картофельное пюре, холодец, гречка.
