Полагаю, что возрастет спрос на профессии, предполагающие возможность дистанционной работы. Точнее, на специалистов, способных выполнить дистанционно те задачи, которые до того выполнялись из офисов.
Возможно, возрастет спрос на IT-специалистов, задачей которых станет обеспечение возможности удаленной работы.
Естественно, возрастет спрос на услуги по доставке, особенно продуктов и товаров первой необходимости. Да и не только их. Сидит человек в карантине, если он не умеет себя занять чем-то продуктивным - вполне может счесть, что самое время - заняться хозяйством, в частности - купить какие-то предметы интерьера, сменить мебель, приобрести новую бытовую технику...
Кстати, в связи с переходом на "удаленку" может вырасти спрос на компьютерную технику - и значит, ее также нужно будет продать и доставить.
Вырастет спрос на услуги такси.
Вполне возможно, окажутся более востребованы преподаватели, репетиторы, способные приехать на дом к клиенту.
Вот как-то так.