Редис- ранняя овощная культура. С её посадкой весной, пробуждаются вредители и начинают активный образ жизни на земельном участке. Чёрные блошки- одни из разновидностей вредителей. Любит сочную листву, и первые всходы овощных культур становятся настоящей находкой весной.
Благоприятно в старых корневищах с осенней листвой они переносят морозы и с потеплением начинают размножаться и наносить ущерб. Если вовремя не начать борьбу, вредитель за считаные дни листву редиса выедает в решето. И культура погибает. Они перескакивают на соседние всходы и продолжают причинять вред растениям.
Борьбу с блошками начинать с первыми посевами. Опытные умельцы с осени собирают золу. И используют во время посадки. В древесной пыли двойной эффект- удобряет почву и защищает от вредителей. Иногда, с большим скоплением помогает уксусный раствор. Распыление кислой водой ботву редиса и соседних посаженных культур даёт хороший результат. И с повторной обработкой, можно избавиться от чёрной блошки со светлыми крапинками.
Вряд ли это зависит от сорта.
По опыту знаю, что редис растет сочным, хрустящим, если посажен весной или осенью.Редис холодостойкое, быстрорастущее растение. В жару редис торопится выкинуть стрелку, чтобы быстрее дать семена, как заложено природой.
В прохладную погоду - не торопится.Всё идет своим чередом.
Сажайте редис в апреле и в конце августа.
Да, в кулинарии жареная редиска приветствуется и она является отличным гарниром.
Дело в том, что жареный редис мягче, он не такой грубый , как свежий и отлично будет усваиваться желудком.
И те , кто не кушает его сырым по личным обстоятельствам здоровья, смогут есть его жареным.
После обжарки он потеряет свой хруст, а вкус вам понравится. Его можно будет подать, как самостоятельную закуску, так и в виде гарнира к мясу или рыбке, а также к птице.
Как приготовить? Это вообще просто, сначала моем, затем отрезаем хвостики и режем дольками, потом солим и кладем на сковородку с раскаленным маслом, накрыли крышкой и обжарили минут восемь или десять.
Если обеспечить адекватное освещение и тепловой режим, а также отсутствие недостатка в грунте и своевременный полив под корень (все это не сложно сделать и на подоконнике), то даже быстрее, чем на открытом грунте без теплицы.
А сорт уже определяет, насколько быстро в принципе созревают плоды.
Быстрее пары месяцев не получится, но и это хороший результат.
А я считаю, что можно садить редис рядом с помидорами. Каждый год, досаживаю редис по краям помидорных грядок. Сажу редис семенами в конце июня, начале июля. Редис очень любит воду, полив. Но, посаженный редис по краям грядки с помидорами, никак не мешает помидорам. И света хватает всем - и редису и помидорам. Тем более, что полив в июле помидорам не страшен, а наоборот "показан". Обычно июль - жаркий месяц в любом регионе (середина лета), поэтому помидорам, как и редису требуется полив. За июль редиска вырастает, мы ее вырываем, а уже в августе полив помидорам особо не нужен, а редиска уже вырвана - все нормально. Конечно не стоит садить редис внутрь грядки с помидорами.
