Вообще, в нормальных супермаркетах терминалы стоят на специальных стойках, всегда доступных покупателю. Если терминал у продавца, то это уже не супермаркет, а конкретная забегаловка, и это уже должно насторожить! Сейчас даже на рынках появились терминалы и подобных проблем нет!
Если же продавец не даёт вам пользоваться терминалом, а тем более требует сказать пин-код - это уже повод не просто на него пожаловаться в жалобную книгу, а и написать в Роспотребнадзор, так как это прямое нарушение и вполне возможно просто мошенничество. Любой банк многократно предупреждает о том, что пин-код нельзя передавать никому, включая членов семьи! А тут продавец! О таких случаях нужно немедленно сообщать в Роспотребнадзор и другие органы, ведь кто-то поступит правильно, а кого-то эти мошенники разведут на деньги, проще говоря - украдут с карты! А потом бегай, доказывай... И кстати, виноватым в такой ситуации останется клиент, сам передавший пин-код мошенникам!