На мой взгляд, нет, не существуют. Во-всяком случае, логика противится такому раскладу. Рассуждения ниже:
Не будем нырять в глубину особенностей мотрики рук и органов речи. А зайдем с другой стороны, со стороны понятных наглядный вещей.
Нормальная скорость речи (считают специалисты) - (120-180) слов в минуту - эта же скорость является и разумной для установления доверительного контакта между людьми. При такой сокрости человеку легче контролировать свою речь - смысл, грамотность, стиль, интонацию. Но это же и не предел, так как человек может разогнаться, например, до 300 слов в минуту. Это будет достаточно быстро, но неприятно, а то и непонятно, слуху. Можно ли говорить еще быстрее? Может быть, но и этой сокрости уже достаточно, чтобы сделать небольшой сравнительный анализ.
Возьмем печать на клавиатуре. Известно, что 300-400 символов в минуту - это скорость печати на клавиатуре профессионалов, десятью пальцами. А есть еще и рекорды Гиннесса, вот один их них - 750 знаков в минуту (Барбара Блэберн - американская секретарша (2005 год)).
Примечание:
Средний показатель одного англоязычного слова принято считать - 5 знаков.
Средний показатель одного русскоязычного слова - 7,2 знака.
Тогда, если даже взять рекордную скорость печати - 750 знаков в минуту, то в эквиваленте слова это будет выглядеть так:
- англоязычное слово - 750/5 = 150 слов
- русскоязычное слово - 750/7,2 = 104 слова (приблизительно)
Таким образом, наглядно видно, что даже рекордсмены по печати на порядок уступают особо говорливым господам. Но с говорящими с нормальной скоростью идут в ровень. Но повторим - это рекордсмены по печати.
А вот что касается обратной разницы, где скорость речи отстает от скорости печати, то это чисто индивидуальные особенности человека. Некоторые люди часто вяло и медленно разговаривают по причине особенностей темперамента, незаинтересованности и прочего. Однако, в моменты их активизации, скорость их речи может кардинально меняться в сторону увеличения, а порой, они становятся удивительно говорливыми. Все же, здесь имеется ввиду не индивидуальные особенности (психические, прежде всего) личности, а его способности.