1 - б (по определению, белки - это ВМС состоящие из остатков α - аминокислот, соединенных пептидной связью)
2 - а (первичная структура белка - линейная, цепочки из остатков α - аминокислот, соединенных пептидной связью)
3 - г (физико-химические свойства белков обусловлены строением и составом)
4 - а (в промышленности гидролиз белков используют для получения аминокислот)
5 - г (биуретовая реакция белков - это реакция с сульфатом меди (II) и гидроксидом натрия - является качественной на пептидную связь в белках)
6 - в (реакция с азотной кислотой - она же ксантопротеиновая реакция, качественная на ароматические системы в белках, например тирозин, в ходе реакции нитруется бензольное кольцо)
1) 2KClO3 (+t, MnO2) = 2KCl + 3O2 (бесцветный газ);
2) строго говоря, при сжигании железа в кислороде должен получиться Fe2O3, а не Fe3O4 (условная формула железной окалины), но поскольку последняя р-ия предполагается ОВР будем считать, что пол-ся именно Fe3O4: 3Fe + 2O2 = Fe3O4 (железная окалина);
3) Fe3O4 + 8HCl = FeCl2 + 2FeCl3 + 4H2O;
4) 6FeCl2 + Na2Cr2O7 + 14HCl = 6FeCl3 + 2CrCl3 + 2NaCl + 7H2O.
Ответ:
........... ..................
А) рожевий, точна інформація