1) 28 г
2) Б - При производстве хрустального стекла в стекловаренных печах используют смесь соды, известняка и кварца.
Разложением гидрокарбоната тесто получается рыхлым,так как выделяется аммиак и углекислый газ.
Непосредственно сама реакция:
NH4HCO3=NH3+H2O+CO2