С точки зрения классической физики нет.
Если с позиции квантовой, то вполне реально. Перемещение в пространстве. Например, в одном месте исчезает, в другом появляется, и так много раз, микрон за микроном, постороннему наблюдателю покажется, что есть обычное движение этого барона.
А также есть описанные случаи из практики целебных школ, например у Норбекова, когда человек становится невесомым, и взлетает, однако не как птица, обычно, а из-за исчезновения веса. Если создать антивесомость, так назовем, то человек взлетит.
Читал где-то, что пирамиды Египта строили с помощью жрецов, они делали камни невесомыми.
Таким образом, Мюнхгаузен мог взлететь реально, если верующий. Если атеист, то нет, так как атеисты себя ограничивают, как мышление, так и физические возможности.