Смотря какой возраст у ребёнка! Мне педиатр в платной клинике рекомендовала детей до 1,5 лет кормить только покупными, быстро приготовляемыми кашами. А всё потому, что в нынешнее время сырьё (крупа) пошло не качественное, очень пыльное и грязное, и не известно где и как хранилось. Поэтому, во избежание возможных аллергических реакций и даже болезней (!) лучше перестраховаться.
А так при выборе крупы для каши, думаю, стоит опираться на предпочтения ребёнка. Какую кашу больше любит - такую и варить.
В манной каше ничего особо полезного для ребенка нет, и лучше давать ее ближе к году. По сути своей это молотая пшеница, для маленького ребенка она грубовата. Кроме того манка содержит глютен, а у некоторых деток бывает его непереносимость - проблемы с животиком, обильный стул.
Если манку давать часто, снижается усвоение железа и витамина Д, а этоспособствует развитию анемии и рахита.
Я в первый раз попробовала дать в 8 месяцев, сын есть не стал. На скорую руку вместо манки 2-3 раза в неделю готовлю вермишель-паутинку, измельчаю блендером или протираю через сито, ее ребенок ест охотно.
Рекомендуемая температура первого детского прикорма 37 градусов. Так рекомендуют на сайтах для мам и педиатр. Типа это температура приблизительно, как у маминого молочка. Но когда первый раз приготовила прикорм малышу по правилам с термометром, то 37 мне показалось горячо, ребенку кстати тоже) так что и первого и второго ребеночка кормила, ориентируясь по собственным ощущениям, то есть либо пробую, либо капаю на запястье. Вот так все просто и детки мои любят покушать) А, ну если болеют, то питье даю теплее, но тоже не по градуснику.
Манка не бесполезная! Просто раньше, когда кормили только этой кашей(блендеров не было) у детей развивалась анемия, сахарный диабет(высокий гликемический индекс). Я своим детям даю раз неделю, примерно с 9 месяцев.
Вот выдержка из статьи:
Манная каша - отнюдь не пустые калории, а витамины группы В, редкие микроэлементы. Полезна в период восстановления после болезней ЖКТ.
Диетологи не любят кашу за высокую калорийность и гликемический индекс, а значит для желающих похудеть она не подойдёт. Сварите такую кашу своему ребёнку, но только на половинном молоке и 1-2 раза в неделю.
Совет: как сварить манную кашу без комочков. Варите так, как варите кисель: в кипящую воду добавьте крупу, разведённую водой, хорошо размешайте, помешивайте до кипения. В конце варки добавьте молоко, соль, сахар.
Есть на практике случаи, когда дети были на только грудном вскармливании без прикорма до 2-х лет. В принципе, ничего страшного с ними не случилось, но не вижу смысла не давать ребёнку прикорм вообще - всё равно рано или поздно нужно начинать, почему бы не в 6 месяцев, как рекомендует ВОЗ?
