Пищевые продукты - прекрасная среда для развития микроорганизмов, как полезных для человека, так и опасных. Пищевые продукты настолько хороши для жизнедеятельности микроорганизмов, поскольку в них могут создаваться очень разные экологические ниши по содержанию кислорода, воды, состоянию рН и прочее.
- Мясо и мясные продукты. В мясе могут содержаться сальмонеллы (вызывают сальмонеллезы), протеи, клостридии (ботулизм), бациллы, синегнойки, стафилококки, микрококки, серратии, различные грибы. Каждый вид микроорганизма вызывает свое инфекционное заболевание.
- Молоко и молочные продукты. Через молочные продукты можно заразиться бруцеллезом, дизентерией, ящуром и даже туберкулезом. Также могут случатся токсикоинфекции, вызванные стафилококками и энтеробактериями.
- Рыба и морепродукты. После употребления рыбных продуктов, а также различных ракообразных, моллюсков есть вероятность подцепить токсикоинфекцию, причиной которой могут стать сальмонеллы, клостридии.
- Яйца - частая причина сальмонеллезной токсикоинфекции.
- Овощи и фрукты, тем более плохо вымытые, способны заразить энтерококками, страфилококками, энтеробактериями, бациллами, клостридиями (ботулизм), вибрионами.
- Консервы крайне опасный продукт. При нарушении технологии производства, а также условий хранения можно и на встречу к патологоанатому попасть. Инфекции могут быть бактериальной природы, а также грибной.
- Вода может одарить такими патологическими агентами, как бактерии кишечной группы, синегнойки, холерные вибрионы, яйца и личинки широкого спектра гельминтов, цисты лямблий.
Раствор ляписа - это нитрат серебра AgNO3. В медицине нашел применение как антисептик, то есть по свойствам подобен зеленке или йоду. В малых концентрациях нитрат серебра обладает вяжущим и противовоспалительным действием, а в крепких - прижигает ткани (используется в косметологии для выведения бородавок). Обладает сильными бактерицидными свойствами.
Аллергия может иметь общие симптомы с простудными заболеваниями: насморк, заложенность носа, слезотечение и покраснение склер, чиханье, кашель, головная боль. Отличие ее в том, что симптомы проходят, если исчезает контакт с аллергеном (например, у нас многие люди с аллергией на амброзию уезжают в места, где она не растет - и все проходит!); аллергия не поддается лечению противовирусными препаратами и антибиотиками, народными средствами; аллергия чаще проявляется в сезон цветения растений или связана с новым предметом быта (к примеру, появившимися пуховыми подушками) и т.д.
тонзиллит это воспалительное заболевание, которое проявляется в виде белых пятен на миндалинах. Причинами появления этого заболевания являются инфекции, чаще всего возбудителем выступает стрептококк. Заболевание передаётся воздушно-капельным путём. По своему опыту скажу, если вовремя не вылечить данное заболевание, то в будущем от него будет сложнее избавиться. У меня он уже хронический. И как только у меня происходит снижение иммунитета,то сразу появляется тонзиллит.
Действительно, главная болезнь которую можно подцепить от крыс и мышей - это лептоспироз, но по мимо него есть еще целый ряд и других опасных заболеваний, которые распространяют грызуны, и есть огромная угроза здоровью людей, если в тех местах, где хранятся продукты питания не проводится дератизация... Естественно термическая обработка продуктов имеет свое значение, но ведь на полках магазинов также есть продукты, которые уже не подлежат термической обработке...
