Вода, лед и пар. Имеют одинаковый состав , но изменяются структуры строения.
<span>1.В кастрюлю налить кефир.
2.</span><span>Вылить молоко
3.</span><span>Добавить сливки.
</span><span>4.Вбить яйца.
</span><span>5,Положить соль.
</span><span>6,Всыпать сахар.
</span><span>7,Всыпать разрыхлитель.
</span><span>8.Добавить муку. Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану.
</span>9.Все как следует перемешать и оставить на час при комнатной температуре, затем убрать на ночь в холодильник<span>. Если планируете выпекать сразу, дайте тесту постоять минут 15-20 и приступайте к выпечке.
</span><span>10,Сковороду накалить, смазать маслом
</span><span>11,Выливая небольшое количество теста распределять его по всей поверхности сковороды.
</span><span>12,Выпекать с двух сторон до золотистого цвета, буквально по полминутки.
</span><span>13,Готовые блины складываем стопкой, промазывая каждый блин сливочным маслом.
</span><span>14,Подать блины к столу со сметаной, вареньем, медом или сгущенкой.</span>
Ответ:
Таблица находится во вложениях