Россия очень большая, много разных климатических зон, но в основном, жители деревни живут в условиях более суровых, чем жители украинских посёлков. Более длинная и суровая, по сравнению с украинской, зима, частые засухи летом в целом влияют и на характер земледелия и животноводства, и на бытовую необустроенность русской деревни. Расстояния в России между поселениями большие, сами посёлки, зачастую маленькие, очень тяжело развивается дорожная инфраструктура и это ещё один фактор, влияющий на катастрофичское положение русских крестьян.
Конечно, это не относится к тем, кто живёт в одной климатической зоне с украинцами. Но разница объясняется не только климатом. Исторически на южных, юго-западных землях почти не оставило своего следа крепостное право, а это значит, что мужик из поколения в поколение учился быть хозяином, собственником, учился мыслить самостоятельно, был свободолюбивым. В Сибири, куда много лет ссылали каторжников и куда часто от тяжёлой жизни сбегали крепостные, где было полно неосвоенной земли, тоже выработался тип "вольного хлебопашца" - настоящие сибиряки умны, трудолюбивы, смелые и свободные люди. Только менее богатые, т.к. земледелие рискованное - суровый климат.
К чему я клоню - анекдоты о жадности хохлов возникли не на пустом месте. Известно, что чем человек богаче, тем он жаднее (в случае и невысоким интеллектом). Украинские крестьяне вместе с южнорусскими склонны к бережливости и накопительству , переходящими в скупость и жадность.