Мы для сбора ягод и не только ирги, но и малины и смородины используем обрезанные полутора или двухлитровые бутылки из под минералки. Ножом срезаешь верх, делаешь две дырочки по бокам и продеваешь в них верёвку, завящав по краям узлы. Я беру старые колготки. Они тянутся и верёвка получается мягкой. Надевает на шею. Обе руки свободны. Емкость лёгкая. Ирга вырастает высокая. Надо или одной рукой ветку пригибать, или собирать с лесенки. Очень удобно. Набрал - пересыпал. Это отголосок передачи "Пока все дома". Два народных умельца предложили массу остроумный вариантов использования пластиковых бутылок.
Я обычно беру небольшое пластиковое ведро. Завязываю на ведро верёвку и вешаю ведро на шею. Руки свободны, а небольшое ведёрко не мешает собирать ягоды облепихи и не тяжелое. Собираю я руками, мне так удобнее и ягоды не повреждаются. Сейчас есть много всяких приспособлений, но они мне не нравятся, или просто не приспособилась. Очень нравится облепиха, особенно зимой перетертая с сахаром.
Смотря в каком регионе вы проживаете, или собираетесь собирать эту ягоду.
Например, на Дальнем Востоке, черника и голубика обычно растет на сопках и поэтому созревает гораздо быстрее, чем в низинах. Хотя в низинах она спеет чуть позже, но зато очень крупная и сочная. В хороший урожайный год мы собирали по ведру черники и по ведру голубики еще до обеда. Год на год не приходится, чтобы на одном и том же месте собирать столько же, сколько собирали ранее.
Эту ягоду, так же как и малину очень любит поесть медведь, поэтому будьте бдительны...
Это прекрасная и очень полезная ягода,в ней столько минералов и витаминов,столько полезных свойств,практически для всего организма. Поэтому проще сказать кому и при каких проблемах (а их не много)нельзя - аллергия на чернику или витамин С;
мочекаменная болезнь;
заболевания поджелудочной железы;
повышенная кислотность;
плохая свертываемость крови.
Полезна ли черника именно для сердца ? Ответ: ДА. Для сердца и стенок сосудов.
Благодаря витаминам В4, С и фолиевой кислоте в чернике, можно снизить риск сердечного приступа, предотвратить инфаркты и инсульты. Черника уменьшает количество вредного холестерина в крови, укрепляя стенки сосудов и не допуская их повреждения.
Так,что собирайте,покупайте и кушайте с удовольствием т.к.ягоды черники на протяжении многих лет помогают людям улучшать здоровье и сохранять красоту и молодость.
Вкуснее было бы испечь пару бисквитных коржей . Можно воспользоваться и покупными . Ещё можно потолочь печенье и смешав со сливочным маслом взять за основу . Теперь готовим мусс . Варим черничное варенье и ждём пока остынет . Смешиваем с желатином и взбитыми сливками . Намазываем корж или коржи и в холодильник на сутки для пропитки оставляем . Украсить торт можно посыпав на верхний слой крема чернику .
