3NaOH + H3PO4 = Na3PO4 + 3H2O
n(NaOH) = m(NaOH)/M(NaOH) = 60/40 = 1,5 моль, где M(NaOH) = 23+16+1=40 г/моль
Из уравнения реакции видно, что n(H2O) = n(NaOH) = 1,5 моль, а n(Na3PO4) = n(NaOH)/3 = 1,5/3 = 0,5 моль, следовательно, m(H2O) = n(H2O)xM(H2O) = 1,5x18 = 27 г, где M(H2O) = 2x1+16 = 18 г/моль
m(Na3PO4) = n(Na3PO4)xM(Na3PO4) = 0,5x164 = 82 г, где M(Na3PO4) = 23x3+31+16x4 = 164 г/моль