Question

Сколько дней маринуются огурцы? Через сколько дней можно открывать банку?

Answer 1

Огурцы маринуются приблизительно 7-10 дней, в зависимости от величины огурцов и крутости маринада. Маленькие огурчики, корнишоны, могут быть готовы и еще быстрее - дней через пять. Раньше этого времени огурцы тоже можно открыть, они немножко уже промаринуются, но не до конца - будут иметь слабосоленый кисленький вкус, но не как малосольные - отличаются по вкусу.

Answer 2

Маринованные огурчики многие любят покушать, ведь они хрустящие, вкусные. Особенно, хорошо такие огурчики идут под картошечку с овощным салатиком.

Готовятся такие огурчики быстро, достаточно их залить холодной водой, добавить соли, смородинового листья, хрена, лаврового листа и разложить по банкам, а затем закрыть капроновыми крышками.

Малосольными огурчики становятся дней через пять, их можно кушать. Но если вы хотите именно маринованных огурцов, то следует выждать 4 недели, ну или хотя бы дней 20. За это время огурцы успевают замариноваться и становятся по настоящему хрустящими, вкусными. Для маринования лучше брать огурчики небольшого размера.

Answer 3

Гарантированно маринованные огурцы будут готовы через две недели. Именно к этому времени, они достигают того состояния, которое будет у них спустя и полгода и год.

Есть можно уже и через неделю. Огурцы, особенно порезанные на кусочки, маринуются очень быстро, к тому же если их сразу не убирать в холод, а подержать пару дней в банках при комнатной температуре.

Answer 4

Через недельку смело можете открыть баночку, можно и ещё раньше, но огурцы не успеют пропитаться рассолом и будут в середине немножко пресными.

Answer 5

Рецепты маринования огурцов существуют разные. Одни готовы уже спустя сутки , они имеют вкус малосольных. Другие плоды нужно выдерживать пять либо 14 дней. А вообще настоящие хрустящие маринованные огурчики, заготовленные на длительный срок, на зиму, всегшда получаются спустя 30 дней.

Answer 6

Вообще маринованные огурцы лучше всего кушать, когда уже не свежих на огороде. Вот в это время маринованные кажутся гораздо более вкусными. Но, если есть желание непременно попробовать их раньше, то смело можете начинать пробовать через 2 недели. По-моему, через это время маринованные огурцы уже приобретают вкус настоящих маринованных, а не малосольных огурчиков. Пробовали раньше, но у огурцов нет еще такой насыщенности маринадом, какой уже хотелось бы. А вообще вариант самый оптимальный, это примерно через месяцок после закатки и позже.

Через неделю ещё точно рановато их пробовать. Надо терпением запасаться.

Answer 7

Пробовала разные интервалы. Через неделю и даже две недели маринованные огурцы ещё очень похожи на малосольные. Поэтому, если хотите получить вкус настоящих маринованных огурцов, открывать банку можно не ранее чем через месяц.

Answer 8

Я уже обычно через неделю могу открыть и с удовольствием скушать. Но согласна с предыдущими комментариями, они немного напоминают малосольные. Если любите малосольные, то смело через 4-7 дней открывайте. А если хотите прям маринованных-маринов­<wbr />анных, то не ранее чем через 3-4 недели.

Answer 9

Обожаю маринованные огурчики, они хрустящие, сочные, под любое блюдо практически подходят.

Маринуют огурчики примерно месяц, если любите малосольные, то открывайте банку через пять дней, если любите лакомиться маринованными тогда - месяц и банку можно открывать.

Answer 10

Все зависит от ваших предпочтений, огурцы будут готовы уже через три-пять дней, по вкусу они будут как малосоленые. Хотя, чтобы огурцы были готовы полностью, то необходимо будет подождать около месяца. Огурцы пропитаются маринадом и будут хрустящими.

Хотя по своему опыту скажу, что многое зависит от сорта огурцов, маленькие огурцы приготавливаются намного быстрее, чем огурцы средних размеров.

Answer 11

Думаю, что для этого понадобится не менее двух недель, так как если открыть раньше, то они будут ещё абсолютно не готовы, хотя мы как-то открывали через пару недель после засолки, но вкус всё равно был ещё немного не тот, поэтому думаю, что нужно подождать примерно с месяц, а лишь потом можно их есть и они будут полностью готовы.