мельница-птица это грамматическа основа а так как мельница и птица существительное поэтому ставится тире
Зима чудесное время года.ЗИМОЙ КАК В СКАЗКЕ. белый пушок падает и падает и падает. зайчик тоже случайно перекасился в совершенно белый цвет
На лесной поляне(обстоятельство, пунктир точка), у(союз, в кружочек), гнилого(определение, волнистая линия)пенька березы (дополнения, пунктир) медведь сделал(подлежащее просто линия и сказуемое, двойная диния)теплую , определение, зиму, доаолнение. он просит(подлежащее и сказуемое)долгую(опркделение)зиму, дополнение.
Это облака ! А вторая загадка - Стрекоза !