Ет тағамдары: бес бармақ, қазы, қарта, қуырдақ. Сүт тағамдары: айран, қатық, сүзбе, ірмішік, қаймақ, құртНан тағамдары. тоқаш, бәліш, таба нан, печеньелер.
Композитор Нұрғиса Тілендиев Мұқағалиемен бірге ақынның ауылы Қарасаға демалуға барғанда , екеуі жайлаудың төрінде отырған. Сосын композитор Н. Тілендиев : «Неге мына жасыл жайлау туралы ән шырқамасқа ! » « Нағыз Саржайлау»— мына жатқан Шалкөлденің төсі емес пе!?— деді. Сол жерде Мұқағали Саржайлауға арнап өлен жазады.
Менің шаңырағымда менің отбасым бар.
Мен атама немеремін
Унау, туйык етистик уна-у
Сен өміріңде жақсы дос табуың керек.Жəне сенің досың сені қиын сəтте сатпауы ҚАЖЕТ ондай достар амал дос деп те атайды